Gostilna Rozika
Table légendaire de Ptuj en activité depuis plus de 80 ans, connue pour ses tripes et son bœuf braisé ; portions généreuses et prix abordables.
Située au 7 de la rue Slomškova, près de l'église Saint-Georges dans la vieille ville, la maison mise sur « local, traditionnel, fait maison » et existe depuis plus de 80 ans. Le décor est orné de photos anciennes de Ptuj, et l'ambiance est très familiale. Les spécialités les plus connues sont les tripes de bœuf et le goulasch hongrois (golaž), auxquels s'ajoutent escalope de veau à la sauce aux champignons, nokedli maison, štruklji (roulés), roulé aux cerises et bouillon de bœuf aux pâtes faites main. Les portions sont très copieuses. En semaine, déjeuner économique de 9h30 à 13h. Réservation par téléphone uniquement ; aux heures de repas, il est souvent nécessaire de réserver. Le dimanche, ouvert seulement jusqu'à l'après-midi.
Horaires
Lundi à jeudi 8h–22h ; vendredi et samedi 8h–23h ; dimanche et jours fériés 10h–16h
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