Pingjiang

Pont de verre et canyon danxia de Shiniuzhai, mer de nuages du mont Mufu, descente de rivière dans les monts Lianyun et sites du soulèvement de Pingjiang : Pingjiang est aussi la patrie des tranches de tofu séché en sauce et des bâtonnets épicés.

Le district de Pingjiang relève de la ville de Yueyang, dans la province du Hunan. Situé à l'extrémité nord-est du Hunan, à la jonction des provinces du Hunan, du Hubei et du Jiangxi, il est traversé d'est en ouest par la rivière Miluo. Le chef-lieu se trouve à environ 110 km de Yueyang et à environ 100 km de Changsha. C'est le célèbre « district des généraux » : le soulèvement de Pingjiang de 1928, mené notamment par Peng Dehuai, a éclaté à l'académie Tianyue, dans le chef-lieu. Au nord, le sommet principal du Tianyue-Mufushan culmine à 1 596 m et domine les trois provinces ; au nord-est, le canyon danxia de Shiniuzhai et son pont de verre suspendu sont les attractions les plus en vogue de ces dernières années. Au sud-est, la chaîne des monts Lianyun et Fushou, haute et boisée, est très prisée l'été pour la descente de rivière, la randonnée aquatique et la fraîcheur. La visite se divise en trois zones : le chef-lieu (site du soulèvement de Pingjiang, berges de la Miluo) et, au sud, le mausolée-temple de Du Fu ; la route du nord (monts Mufu, Shiniuzhai, gorge de Bilong) ; la route du sud-est (monts Lianyun, bourg de Chunxi, gorge de Tuolong, mont Fushou). Les meilleures saisons sont avril-mai et juillet-août (fraîcheur et activités nautiques), ainsi que octobre-novembre pour les couleurs d'automne ; en hiver, la montagne peut se couvrir de givre. Des bus relient Changsha et Yueyang au chef-lieu, et les autoroutes Pingyi et Yueru traversent le district. Les sites étant dispersés dans les bourgs, il est conseillé de venir en voiture, pour 2 à 3 jours de visite. Le tofu séché de Pingjiang, les bâtonnets épicés et le poisson séché au feu (huobeiyu) sont les spécialités culinaires. En saison des pluies, en montagne, soyez vigilant face aux crues soudaines et à la sécurité routière.

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