Pensacola
Ville de baie aux sables blancs, à l'extrémité ouest du Panhandle de Floride : le musée national de l'aviation navale permet de voir s'entraîner les Blue Angels, et les plages de Pensacola et le Gulf Islands National Seashore offrent un sable fin comme de la neige.
Pensacola se situe à l'extrême ouest du Panhandle de Floride, tout près de l'Alabama ; elle compte environ 50 000 habitants, pour près de 500 000 dans son agglomération. Elle se présente comme « la première colonie des États-Unis » : des Espagnols y ont débarqué en 1559, puis la ville a été successivement placée sous l'autorité de l'Espagne, de la France, de l'Angleterre, des Confédérés et des États-Unis, d'où son surnom de « City of Five Flags ». La ville se divise en trois zones : le centre-ville (Palafox Street, le village historique, Seville Square et le stade en bord de mer) ; au sud-ouest, la base aéronavale (musée national de l'aviation navale, phare, Fort Barrancas, et base de l'équipe de voltige des Blue Angels) ; et, de l'autre côté du pont qui franchit la baie, l'île de Santa Rosa (Pensacola Beach, Fort Pickens et les dunes blanches du Gulf Islands National Seashore), avec, à environ 40 km à l'est, la plage plus tranquille de Navarre Beach. Saisons : d'avril à octobre, c'est la saison balnéaire ; mai-juin et septembre-octobre sont les plus agréables, avec moins de monde et une eau chaude ; de juin à novembre, c'est la saison des ouragans, il faut suivre les prévisions ; l'hiver est doux mais l'eau est fraîche. Accès : l'aéroport international de Pensacola (PNS) se trouve à environ 10 minutes en voiture du centre-ville ; les sites étant dispersés, il est conseillé de louer une voiture. Pour entrer dans la base navale, il faut un passeport ou une Real ID, et les règles changent parfois. Durée de séjour conseillée : 2 à 4 jours.
Sites incontournables
- Musée national de l'aéronavale – L'un des plus grands musées de l'aviation navale au monde, avec plus de 150 avions exposés ; à l'extérieur, on peut observer l'entraînement…
- Pensacola Beach – Plages de sable de quartz blanc sur l'île de Santa Rosa, eaux turquoise, longue jetée de pêche et château d'eau en forme de ballon de plage…
- Gulf Islands National Seashore – Littoral naturel protégé de l'île de Santa Rosa, dunes blanches sans constructions à perte de vue ; la plage d'Opal dispose d'équipements c…
- Fort Pickens – Fort de défense côtière en brique du XIXe siècle, à l'extrémité ouest de Santa Rosa Island, resté aux mains de l'Union pendant la guerre de…
- Phare de Pensacola – Phare noir et blanc construit en 1859, dont les 177 marches mènent au sommet pour une vue sur la baie et la base aéronavale.
- Village historique de Pensacola – Quartier colonial préservé au centre-ville, avec des maisons d'héritage espagnol, britannique et français, et des musées d'histoire.
- Rue Palafox – Artère principale du centre-ville, bordée de vieux bâtiments aux balcons en fer forgé abritant restaurants, bars et boutiques ; marché de p…
- Plage de Navarre – Plage de sable blanc paisible à environ 40 km à l'est de Pensacola, avec la plus longue jetée de pêche du golfe de Floride.
- Fort Barrancas – Fort de défense côtière surplombant la baie, dans la base aéronavale, où une batterie côtière espagnole et une forteresse américaine en bri…
- Promenade de Quietwater Beach – Plage calme et promenade en bois côté baie de Santa Rosa, avec restaurants, bars et embarcadère de bateaux, idéale pour les enfants.
- Joe Patti's Seafood – Marché aux poissons fondé dans les années 1930, qui vend chaque jour crevettes, poissons et sushis frais du golfe du Mexique, très prisé de…
- Musée d'art de Pensacola – Musée d'art installé dans l'ancienne prison de la ville, construite en 1906, qui présente l'art américain contemporain et des œuvres d'arti…
- Place Ferdinand VII – Lieu où la Floride fut officiellement transmise de l'Espagne aux États-Unis en 1821, aujourd'hui une petite place historique entourée de pa…
- Théâtre Saenger – Théâtre de style baroque espagnol construit en 1925, restauré pour accueillir des comédies musicales de Broadway, des concerts symphoniques…
- Stade des Blue Wahoos – Stade de baseball de ligue mineure construit au bord de la baie, dont le champ extérieur donne directement sur la baie de Pensacola ; il es…
- Pont des graffitis de Pensacola – Pont ferroviaire couvert de graffitis depuis des décennies, où l'on écrit vœux d'anniversaire et demandes en mariage ; un lieu très photogé…
- Parc d'État de Big Lagoon – Parc d'État en bordure de Big Lagoon, avec promenades sur pilotis, marais salants et tour d'observation, idéal pour le kayak et l'observati…
- Zoo de Gulf Breeze – Zoo d'environ 20 hectares où l'on peut prendre un petit train pour voir girafes et rhinocéros, et même nourrir les girafes à la main.
- Naval Live Oaks – Première réserve forestière fédérale des États-Unis, avec des sentiers sous les chênes menant à la baie. Elle fait partie des Gulf Islands…
- Parc d'État de Blackwater River – Rivière au fond de sable et à l'eau couleur thé, surnommée « capitale du canoë » de Floride ; ses bancs de sable blanc se prêtent au canoë…
Où manger
- McGuire's Irish Pub – Pub irlandais ouvert en 1977, dont les murs sont couverts de plus d'un million de billets d'un dollar, et dont la soupe…
- Five Sisters Blues Café – Restaurant de cuisine soul du Sud installé dans l'ancien magasin de disques, où le poulet frit et le brunch blues du di…
- The Fish House – Restaurant de fruits de mer au bord de la baie de Pensacola, dont le plat signature est la crevette sur gruau de maïs a…
- Peg Leg Pete's Oyster House – Huîtrerie au thème pirate de Pensacola Beach, aux nombreuses façons de préparer les huîtres, avec plus de trois mille a…