Pantelleria
Île volcanique noire entre la Sicile et la Tunisie, avec ses maisons de pierre dammusi, le lac Miroir de Vénus et des saunas naturels en grotte, réputée pour son vin doux et ses câpres.
Pantelleria se trouve en Méditerranée, entre la Sicile et la Tunisie, à seulement 70 km environ des côtes tunisiennes, plus proche de l'Afrique que de la Sicile ; administrativement, elle relève de la province de Trapani, en Sicile (Italie). Toute l'île est un volcan d'environ 83 km² : côtes de lave noire presque sans plages, dammusi en pierre, jardins clos de murs de pierre et vignes basses forment un paysage unique ; un parc national y a été créé en 2016.
Zones à visiter : au nord, le bourg principal, le château du port et le lac Miroir de Vénus ; au nord-est, les thermes de Gadir, la pointe Spadillo et le petit lac des Ondines ; sur la côte est, les baies de Tramontana et de Levante et l'Arche de l'Éléphant sont les meilleurs lieux de baignade ; au centre de l'île, les sentiers de la Montagna Grande relient la grotte-sauna de Benikulà et les fumerolles de Favara ; à l'extrémité sud, la plage rocheuse de Balata dei Turchi ; sur la côte ouest, on trouve les sesi (tombes préhistoriques) ainsi que les thermes de Scauri et de Nikà.
Meilleure saison : de juin à septembre pour la baignade ; août est le mois le plus animé et le plus venteux ; mai et octobre sont plus calmes, parfaits pour la randonnée et la dégustation de vins.
Accès : vols depuis Palerme et Trapani, avec des vols directs depuis le nord de l'Italie en été ; on peut aussi prendre le ferry ou le bateau rapide depuis Trapani. Les bus sont rares sur l'île : louez une voiture ou un deux-roues ; le tour de l'île en bateau est incontournable. Séjour conseillé : 3 à 5 jours ; en été, réservez à l'avance hébergement et location de voiture.
Sites incontournables
- Lac Miroir de Vénus – Lac vert émeraude en forme de cœur, niché dans un ancien cratère, alimenté par des sources thermales au fond et entouré d'argile sulfureuse…
- Arche de l'Éléphant – Arche de lave qui s'avance dans la mer sur la côte est et ressemble à un éléphant penché pour boire : c'est la carte postale la plus célèbr…
- Montagna Grande – Point culminant de l'île, à 836 mètres, dans le parc national de Pantelleria ; des sentiers ombragés de pins offrent une vue sur toute l'îl…
- Grotte de Benikulà – Grotte volcanique d'où jaillit une vapeur humide et chaude, formant un sauna naturel : une expérience unique de l'île.
- Cala Gadir – Petit port de pêche de la côte nord-est, où des bassins d'eau thermale naturelle aménagés entre les rochers donnent sur la mer : on peut y…
- Balata dei Turchi – Plateforme de lave noire à la pointe sud de l'île, avancée dans la mer et adossée à de hautes falaises : le plus spectaculaire endroit de l…
- Cala Tramontana et Cala Levante – Deux petites criques voisines de la côte est, avec plateformes de lave et solariums pour accéder facilement à l'eau, eaux limpides, tout pr…
- Laghetto delle Ondine – Bassin d'eau de mer naturel formé dans les rochers volcaniques de la côte nord, où les vagues franchissent les récifs pour le remplir ; eau…
- Punta Spadillo – Promontoire de lave noire au nord-est de l'île, avec phare, musée géologique du parc national et blockhaus formant une courte promenade.
- Château de Pantelleria – Château médiéval en pierre volcanique sombre sur le port, aujourd'hui musée qui présente des bustes romains en marbre, dont celui de Jules…
- Nécropole des Sesi – Tombes à coupole en pierre de l'âge du bronze ; la plus grande, la « Tombe du Roi », mesure environ 20 mètres de diamètre et témoigne d'une…
- Jardin pantesque de Donnafugata – Jardin circulaire aux hauts murs de pierre ne comportant qu'un seul oranger, symbole de la culture de la vigne basse de Pantelleria, inscri…
- Sources chaudes de Nikà – Petite baie de la côte sud-ouest où des sources chaudes jaillissent entre les rochers et se mêlent à l'eau de mer : on peut se baigner dans…
- Grotte de Sateria – Grotte thermale en bord de mer sur la côte ouest : un bassin d'eau chaude communique avec la mer, et la tradition y voit la demeure de la n…
- Favara Grande – Vaste zone de fumerolles volcaniques sur le versant sud du Montagna Grande, où la vapeur blanche monte du sol ; on peut l'observer de près…
- Acropole de San Marco – Vestiges de l'acropole de l'ancienne cité punico-romaine sur la colline au sud de la ville, où ont été découverts les bustes en marbre de C…
- Scauri – Petit port et village de pêcheurs de la côte sud-ouest, réputé pour ses restaurants de fruits de mer et ses couchers de soleil ; les bateau…
Où manger
- Il Principe e il Pirata – Petite adresse familiale recommandée par le Guide Michelin, avec couscous aux fruits de mer et desserts typiques de Pan…
- La Nicchia – Maison de fruits de mer ouverte en 1987 à Scauri, dans un dammuso : on mange dans le jardin sous treille, avec oursins…
- La Favarotta – Petite adresse familiale à la campagne, réputée pour ses raviolis à la ricotta et à la menthe et son lapin braisé à la…
- Il Cappero – Restaurant très fréquenté au centre du bourg de Pantelleria, où pizzas et plats de poisson de l'île font l'unanimité.
Itinéraires
- Pantelleria, île volcanique en douceur : 4 jours – Vol vers l'île volcanique noire : Arco dell'Elefante, lac Specchio di Venere, nuits en dammuso de pierre et vin doux.