Bazar Jayma

Жайма базары

Ancien marché qui s'étend sur plus d'un kilomètre le long de la rivière Ak-Bura, l'un des plus grands marchés en plein air d'Asie centrale, où le commerce de la route de la Soie perdure depuis deux mille ans.

Jayma signifie « marché hebdomadaire ». Le marché s'étend sur les deux rives de la rivière : chaque secteur vend des fruits secs, des épices, des fruits et légumes, du pain nan, des couteaux, des tissus, des chapeaux en feutre et des articles d'occasion ; on peut aussi voir des forgerons et des chapeliers à l'œuvre. Dans les stands de restauration, on peut goûter le plov à la manière de la vallée de Ferghana, les samsas et les lagman. Il y a beaucoup de monde, il faut donc surveiller ses affaires et demander la permission avant de photographier quelqu'un. Le marché est le plus animé du matin jusqu'au début de l'après-midi.

Horaires

env. 07h00–18h00 (certains stands fermés le lundi)

Souk · Route de la soie · Gastronomie

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