Okayama et Kurashiki
Kōraku-en, l'un des trois plus beaux jardins du Japon, le château d'Okayama, dit « château du Corbeau », le quartier historique de Kurashiki avec son canal aux murs blancs et la rue du jean de Kojima : un séjour détendu de deux jours au « pays du beau temps ».
Okayama et Kurashiki se situent dans le sud de la préfecture d'Okayama, dans l'ouest de Honshū, face à la mer intérieure de Seto. Elles sont surnommées le « pays du beau temps » (Hare no Kuni) car c'est là que l'on compte, au niveau national, le plus grand nombre de jours par an avec moins de 1 mm de précipitations. Okayama, chef-lieu de la préfecture et nœud du Sanyō Shinkansen, concentre ses principaux sites au bord de la rivière Asahi : Kōraku-en, l'un des trois plus beaux jardins du Japon, le château noir d'Okayama, dit « château du Corbeau », et plusieurs musées voisins, le tout reliable à pied. À l'ouest, à environ 17 min en voiture, le quartier historique de Kurashiki, ancienne ville marchande de l'époque d'Edo, offre ses images classiques : saules pleureurs au bord du canal, entrepôts aux murs blancs et musée Ōhara. Au sud, la péninsule de Kojima abrite la rue du jean et le mont Washū, d'où l'on aperçoit le grand pont de Seto. Entre les deux villes, la plaine de Kibi, théâtre de la légende de Momotarō, se parcourt à vélo sur la piste cyclable de Kibiji, qui relie le sanctuaire Kibitsu, des tumulus et la pagode à cinq étages du Bitchū Kokubun-ji. Plus au nord, à Takahashi, on peut voir en automne et en hiver le château de Bitchū-Matsuyama dans une mer de nuages, ainsi que Fukiya, la bourgade rouge. À l'est se trouvent l'école Shizutani, trésor national, Imbe, berceau de la céramique de Bizen, et le port d'Ushimado. Depuis Shin-Osaka, le shinkansen met environ 45 min pour rejoindre Okayama, et environ 35 min depuis Hiroshima ; la gare d'Okayama est aussi le point de correspondance pour Takamatsu et Matsuyama, à Shikoku, et pour Naoshima. Au printemps, les cerisiers fleurissent en mars-avril ; de juillet à septembre, c'est la saison des pêches blanches et du raisin Muscat ; en novembre, le feuillage d'automne est superbe à l'école Shizutani. Nous conseillons 2 à 3 jours, en logeant à Okayama ou à Kurashiki ; la voiture est plus pratique pour Takahashi et Ushimado.
Sites incontournables
- jardin Kōraku – L'un des trois grands jardins du Japon, aménagé en 1700 par le seigneur Ikeda Tsunamasa de Okayama, un jardin de promenade seigneurial qui…
- château d'Okayama – Le « château corbeau » aux murs noirs, construit en 1597 par Ukita Hideie, dont l'intérieur du donjon abrite aujourd'hui un musée sur l'his…
- Quartier historique de Kurashiki Bikan – Quartier marchand placé sous l'administration directe du shogunat Tokugawa, où les saules bordent la rivière Kurashiki et les entrepôts aux…
- musée d'Art Ōhara – Premier musée privé d'art occidental du Japon, ouvert en 1930, qui conserve des chefs-d'œuvre comme L'Annonciation d'El Greco et les Nymphé…
- château de Bitchū-Matsuyama – Le seul château de montagne parmi les douze donjons originaux du Japon, à 430 m d'altitude, un « château dans le ciel » qui flotte au-dessu…
- musée d'Art Yumeji – Musée consacré à Takehisa Yumeji, peintre de l'époque romantique Taishō originaire d'Okayama, situé à l'est du jardin Kōraku, au bord de la…
- musée des Beaux-Arts Hayashibara – Musée installé sur les vestiges de la seconde enceinte (Ninomaru) du château d'Okayama, qui conserve les armures, sabres, costumes de nô et…
- musée de l'Orient d'Okayama – L'un des rares musées du Japon consacrés à l'Asie occidentale antique, présentant des objets allant de la Mésopotamie à la période islamiqu…
- Kurashiki Ivy Square – Complexe culturel aménagé dans une ancienne usine textile en briques rouges construite en 1889, dont les façades sont couvertes de lierre.
- maison Ōhashi – Vaste demeure d'un riche propriétaire foncier de Kurashiki, construite en 1796 ; sa porte nagaya-mon et ses fenêtres en treillis de Kurashi…
- Sanctuaire Achi – Ancien sanctuaire sur la colline de Tsurugata, derrière le quartier de Bikan, offrant une vue sur les toits du vieux Kurashiki ; sa glycine…
- musée de l'artisanat de Kurashiki – Musée d'artisanat populaire aménagé dans un ancien entrepôt à riz de l'époque d'Edo, ouvert en 1948 ; c'est le deuxième musée de ce type au…
- Rue du jean de Kojima – Rue commerçante thématique de Kojima, « berceau du jean japonais » ; une trentaine de marques locales se répartissent sur 400 mètres de vie…
- colline Washuzan – Site pittoresque du parc national de la mer intérieure de Seto ; le sommet, à 133 mètres d'altitude, offre une vue sur le pont de Seto et l…
- Kibitsu-jinja – Sanctuaire consacré à Kibitsuhiko, figure à l'origine de la légende de Momotarō ; son pavillon principal de style Kibitsu-zukuri, trésor na…
- Kibitsuhiko-jinja – Ichi-no-miya de la province de Bizen, consacré à Kibitsuhiko et surnommé « sanctuaire du soleil levant » ; l'enceinte abrite d'immenses lan…
- Bitchū Kokubun-ji – Pagode à cinq étages dans la campagne de la plaine de Kibi, symbole du paysage de la route Kibi ; idéal à vélo pour relier tumulus et sanct…
- château de Ki – Vestiges d'un château de montagne de type coréen antique datant du VIIe siècle, théâtre de la légende d'Ura (l'ogre vaincu par Momotarō)…
- Saijō Inari – L'un des trois grands sanctuaires Inari du Japon, temple où shintoïsme et bouddhisme cohabitent selon la secte Nichiren ; son grand torii d…
- Village de Fukiya Furusato – Petite ville minière de montagne prospère grâce au pigment rouge bengara ; ses maisons de rue aux tuiles sekishu brun-rouge et aux murs rou…
- École Shizutani – Fondée en 1670 par Ikeda Mitsumasa, daimyō du domaine d'Okayama, c'est la plus ancienne école publique pour roturiers du Japon ; sa salle d…
- Village de poterie de Bizen à Imbe – Berceau de la poterie de Bizen, l'une des six anciennes céramiques du Japon ; rues de potiers aux cheminées de four, boutiques et ateliers…
- Ushimado – Port de la mer intérieure de Seto surnommé « Égée japonaise » ; le verger d'oliviers sur la colline offre une vue sur les multiples îles.
Où manger
- Nomura Katsudon – Pionnier du katsudon à la sauce demi-glace, spécialité d'Okayama. Fondé au début des années 1930, il reste abordable et…
- Tenjin Soba – Icône du ramen d'Okayama fondée en 1970, au bouillon de poulet et sauce soja, ouverte uniquement en semaine à midi.
- Azuma Zushi Sansute Okayama – Maison de sushi fondée en 1912, installée dans la gare d'Okayama, où l'on goûte le chirashi-zushi local et les poissons…
- Bukkake Udon Furuichi Nakamise – Maison historique du bukkake udon de Kurashiki, sur le chemin entre la gare et le quartier de Bikan, où l'on peut mange…
- Tonkatsu Kappa Kurashiki – Restaurant yōshoku historique de la rue commerçante Ebisu-dōri à Kurashiki, réputé pour son tonkatsu nappé d'une sauce…
Itinéraires
- Les classiques du San'yō et de la mer intérieure de Seto en train, 8 jours – Shinkansen reliant Himeji, Kurashiki, Naoshima, Onomichi, Hiroshima et Miyajima : itinéraire pour une première visite
- Grande boucle en voiture du San'in et du San'yō (Chūgoku) en 13 jours – Départ d'Okayama pour un tour de l'ouest de Honshū, des côtes de la mer du Japon à celles de la mer intérieure de Seto