Marujo

丸丈

Meilleure table de sushi-kappō de Chichijima selon les avis, où l'on trouve sushi insulaire, sashimi de tortue verte et tortue braisée.

Restaurant de sushi-kappō de Higashimachi, premier au classement de satisfaction 4travel à Chichijima. Spécialité : le sushi insulaire au thazard cru, mariné cinq minutes dans la sauce soja, servi avec de la moutarde japonaise et non du wasabi ; on trouve aussi des crevettes de l'île en tempura, un menu sashimi de tortue verte, de la tortue braisée, ainsi que des poissons et fruits de saison de l'île. On peut commander des bentos de sushi insulaire. Comptoir et tatamis, avec une plante endémique d'Ogasawara, le Maruhachi. Déjeuner moins de 2 000 yens, dîner moins de 4 000 yens ; pas de carte de crédit ; restaurant non-fumeur. Le soir, il faut arriver avant 20h00 ; réservation conseillée. À pied depuis le port de Futami.

Horaires

Déjeuner 11h00–14h00 (dernière commande 13h20) ; dîner à partir de 17h30 (arrivée avant 20h00) ; fermeture irrégulière, souvent le lendemain d'un départ du Ogasawara Maru

Sushi insulaire · Plats de tortue de mer · Poisson de l'île · Le plus populaire

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