Jaedu Sikdang
재두식당
Restaurant de ssambap aux anchois près de la plage de sable de Sangju et de l'entrée du mont Geumsan, ouvert uniquement à midi, cité dans « Le voyage du riz » de Heo Young-man ; souvent des files d'attente.
Situé sur la route de Namhae à Sangju, à environ 4 minutes en voiture de la plage de sable de Sangju et près de l'entrée du mont Geumsan. Spécialité : ssambap aux anchois mijotés, petite portion pour 1 à 2 personnes et grande portion pour 3 à 4, accompagnés de gelée de glands et de crêpes à l'ail et à la ciboule préparées avec l'ail de Namhae. Les clients trouvent que les anchois n'ont aucune odeur de poisson, et les accompagnements faits maison ainsi que les feuilles à envelopper peuvent être resservis. Le restaurant a figuré dans « Le voyage du riz » de Heo Young-man. Il n'ouvre qu'à midi et sert jusqu'à épuisement des ingrédients ; le week-end, des clients arrivent avant l'ouverture et doivent s'inscrire sur une liste d'attente. Le stationnement est gratuit et spacieux. Petite portion environ 20 000–25 000 wons.
Horaires
Environ 11h00–14h30 (dernière commande vers 13h40), arrêt dès épuisement ; fermé le lundi ou le mardi selon les jours, mieux vaut appeler avant
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