Tracey's at Roam Inn
Restaurant installé dans une ancienne maison face au lac Supérieur, réputé pour son corégone et sa truite locaux ; le meilleur dîner de Munising.
Installé au rez-de-chaussée d'une ancienne maison du Roam Inn, sans enseigne sur la façade ; les fenêtres donnent sur le lac Supérieur et la baie de Munising. Il met en avant le corégone et la truite pêchés localement. Le plat le plus apprécié est le corégone en croûte de chips, servi avec purée de pommes de terre et betteraves sautées ; la conserve de corégone fumé avec crème de fromage de chèvre et la soupe de corégone sont aussi souvent citées. La carte change selon les saisons et se divise en entrées, petites portions et plats principaux, à partager. Les prix sont élevés pour la région, les plats principaux dépassant souvent 45 USD ; en haute saison, il est conseillé de réserver pour le dîner.
Horaires
Service du dîner uniquement, horaires saisonniers ; se référer au site officiel
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