Mildura et parc national de Mungo
Ville-oasis de l'intérieur au bord du Murray : croisière en bateau à aubes, dégustations de vin, puis immersion dans le parc national de Mungo, site du patrimoine mondial des lacs Willandra, avec ses dunes des « Murailles de Chine ».
Mildura se situe sur la rive sud du Murray, à l'extrémité nord-ouest de l'État de Victoria, face à la Nouvelle-Galles du Sud de l'autre côté du fleuve. Ville-oasis de l'intérieur créée à la fin du XIXe siècle grâce à l'irrigation lancée par les frères Chaffey, elle est entourée de vignobles, d'orangeraies et d'amandiers, et surnommée le « bol alimentaire » de l'Australie. Le climat est semi-aride et très ensoleillé : l'été (décembre–février), les températures dépassent souvent 40 °C, tandis qu'en hiver les journées sont douces et les nuits plutôt fraîches ; les meilleures saisons sont mars–mai et septembre–novembre.
Le séjour s'organise en trois volets : d'abord la ville et le Murray, avec une balade sur un bateau à aubes à vapeur centenaire, la visite du domaine de Rio Vista et du centre d'art, puis dîner du côté de Langtree Avenue, où le restaurant d'un chef réputé, installé dans la cave du Grand Hotel, a bonne réputation ; ensuite Wentworth, à environ 30 km à l'ouest, pour voir la confluence du Murray et du Darling, les dunes rouges de Perry et l'ancienne prison ; enfin le parc national de Mungo, à environ 110 km au nord-est, inscrit au patrimoine mondial au titre de la région des lacs Willandra, dont les dunes des « Murailles de Chine » et le site de l'Homme de Mungo, vieux de 40 000 ans, sont le cœur de l'itinéraire. On vous conseille de participer à une visite au coucher du soleil avec un guide aborigène, ou de passer une nuit au camping ou au gîte du parc pour observer les étoiles. Plus au sud se trouvent aussi les zones humides de Hattah-Kulkyne et, plus loin, les lacs roses.
Accès : des vols relient Mildura à Melbourne, Sydney et Adélaïde ; on peut aussi venir en voiture depuis Melbourne en environ 6 h. Les transports publics locaux sont limités, il faut donc en pratique louer une voiture. La plupart des routes de Mungo sont des pistes de terre, fermées après la pluie : vérifiez à l'avance l'état des routes auprès des parcs nationaux de Nouvelle-Galles du Sud, et emportez suffisamment d'eau et de carburant. Prévoyez 3 à 4 jours : 1 jour pour la ville et la croisière, une demi-journée à Wentworth, 1 à 2 jours à Mungo. Attention au décalage entre États : le Victoria et la Nouvelle-Galles du Sud sont dans le même fuseau horaire de l'Est et appliquent le même horaire d'été, inutile donc de changer l'heure de votre montre.
Sites incontournables
- Walls of China – Au cœur du site du patrimoine mondial des lacs Willandra : des dunes en croissant sculptées par le vent et la pluie, aux allures de paysage…
- PS Melbourne – Croisière sur la Murray à bord du bateau à aubes à vapeur centenaire « PS Melbourne », qui franchit l'écluse n° 11, expérience phare de Mil…
- Hangar de tonte de Mungo – Ancien hangar à laine construit en 1869 en bois de cyprès et de pin, avec à côté un centre d'accueil présentant l'archéologie du lac et l'h…
- Dunes de Perry – Environ 400 hectares de dunes rouges aux abords de Wentworth, où l'on peut escalader le sable pieds nus et admirer le coucher du soleil ; d…
- Confluent Murray–Darling – Confluent des deux plus longs fleuves d'Australie à Wentworth, où une tour d'observation permet de voir les eaux brunâtres du Darling et le…
- Ancienne prison de Wentworth – Première prison australienne conçue par un architecte, mise en service en 1879, dont les cellules en brique sont bien conservées ; visite l…
- Rio Vista House – Demeure victorienne des frères Chaffey, fondateurs de Mildura, située dans le même parc que le centre d'art municipal ; entrée gratuite.
- Lacs roses – Groupe de lacs salés du deuxième plus grand parc national de Victoria, dont l'eau prend une teinte rose grâce aux algues, entourés de brous…
- Parc national de Hattah-Kulkyne – Lacs de la plaine d'inondation du Murray et anciennes forêts d'eucalyptus rouges, idéaux pour voir kangourous, cacatoès et oiseaux aquatiqu…
- Jardins botaniques de l'intérieur australien – Jardin botanique aménagé en pleine brousse semi-aride à mallee, présentant plantes résistantes à la sécheresse, fleurs sauvages et roseraie.
- Domaine Trentham – Domaine familial au bord du Murray, avec cave de dégustation et restaurant offrant une vue sur le fleuve ; une étape incontournable des cir…
- Mildura Grand Hotel – Hôtel historique des années 1890, dont le restaurant en sous-sol du chef Stefano de Pieri a fait de Mildura une destination gastronomique.
- Big Lizzie – Gigantesque tracteur de 1916 exposé à Red Cliffs, qui a transporté de la laine et défriché l'intérieur des terres ; un arrêt incontournable…
- Barrage et écluse 11 de Mildura – Barrage et écluse sur le Murray, dont le déversoir amovible permet aux bateaux à aubes de franchir l'écluse ; à voir depuis la berge, et pr…
- Ancien domaine de Mildura – Site de l'ancienne station d'élevage précédant la ville de Mildura, avec une cabane reconstituée, un cimetière de pionniers et une pelouse…
Où manger
- Stefano's – Restaurant italien du chef renommé Stefano de Pieri, installé dans la cave du Mildura Grand Hotel ; menu dégustation en…
- Pizza Café at the Grand – Pizzeria au feu de bois abordable, installée dans le Mildura Grand Hotel historique ; près de six cents avis, adresse p…
- Trentham Estate Winery Restaurant – Restaurant de domaine familial au bord du Murray, avec terrasse surplombant le fleuve, déjeuner de saison accompagné de…
Itinéraires
- Outback de Nouvelle-Galles du Sud : Broken Hill et Mungo, 11 jours – Des hautes terres viticoles à la ville minière d'argent et aux dunes classées au patrimoine mondial, cap à l'ouest.