Bakhaw Kiwi Family Restaurant
Bakhaw Kiwi
Petite gargote familiale au bord de la mangrove : la propriétaire cueille ses légumes sur place, le kinilaw (poisson cru mariné) est la spécialité. Très bon marché, mais il faut patienter.
Installé dans la cour de la propriétaire, près de l'école secondaire nationale du village de Logon et de la mangrove, ce restaurant est classé premier restaurant bon marché de l'île sur Tripadvisor. La cuisinière et propriétaire Gemma va cueillir les légumes dans son potager une fois la commande passée. Le kinilaw, poisson cru mariné, est le plus loué ; certains clients y sont revenus deux jours de suite. Les aubergines frites, le porc pané cordon bleu, le curry de poulet et la soupe de courge au gingembre sont également appréciés. Les prix sont très bas : deux personnes ont dîné, bière comprise, pour 560 pesos. L'inconvénient est une attente qui peut atteindre une heure ; mieux vaut commander à l'avance. Le cadre est simple, et il peut arriver pendant le repas qu'une famille chante au karaoké.
Horaires
Tous les jours, env. 8 h – 22 h
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