Mandragora
Żydowska Restauracja Mandragora
Restaurant de cuisine d'inspiration juive dans une maison ancienne de la place du Marché de la vieille ville, avec canard rôti et carottes confites en spécialités, et musique klezmer le vendredi.
Installé dans une maison ancienne au n° 10 de la place du Marché de la vieille ville, Mandragora est le restaurant d'inspiration juive le plus connu de Lublin (style juif, mais non strictement casher). Sa spécialité est le canard à la juive, servi avec des cymes, c'est-à-dire des carottes confites. On y trouve aussi le czulent de Lublin, un ragoût de bœuf et de haricots mijoté, des foies de canard, du bœuf salé et une soupe de chou aigre-doux à la juive, ainsi qu'un menu de shabbat. Le week-end, un petit-déjeuner est servi le matin, avec notamment de la shakshuka et du pain challah. Chaque vendredi, un musicien klezmer se produit sur place. Les plats sont préparés à la commande, il faut donc compter au moins 25 minutes d'attente, et il est conseillé de réserver pour le dîner en haute saison.
Horaires
Lun–ven 12h–22h, sam–dim 7h30–23h
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