Hammerheads
Petit bar en sous-sol du quartier allemand de Schnitzelburg, viandes fumées et burgers de gibier créatifs ; la file se forme souvent avant l'ouverture.
Hammerheads se cache dans le sous-sol d'un immeuble de Schnitzelburg, le quartier allemand de Louisville : l'espace est exigu mais la réputation est grande. Spécialités : poitrine de bœuf fumée plus de 20 heures, petits burgers de canard, burger de wapiti, côtelettes d'agneau et boulettes de macaroni au fromage frites, servies avec des frites à la graisse de canard. Pas de réservation ; en haute saison, la file s'étend sur le trottoir avant l'ouverture, et le stationnement est difficile. Mieux vaut arriver en avance. Les boissons sont surtout de la bière. Comptez environ 20 à 35 USD par personne. Environ 10 minutes en taxi du centre-ville.
Horaires
généralement en soirée, environ 17 h – 22 h (dimanche jusqu'à 21 h) ; peu de jours d'ouverture, à vérifier avant de partir
À voir à proximité
- NuLu
- Distillerie Angel's Envy
- Cimetière de Cave Hill
- The Brown Hotel
- Whiskey Row
- Fourth Street Live!
- Cathédrale de l'Assomption
- Waterfront Park et pont Big Four