Longyan et Gutian
Ville centrale des Hakka du Fujian occidental : étude rouge au site de la conférence de Gutian, vieille rue à arcades Zhongshan et en-cas hakka, cerisiers et théiers de Yongfu au printemps ; ville de transit vers les tulou de Yongding et le mont Guanzhai de Liancheng.
Longyan se situe dans l'ouest du Fujian ; c'est la ville centrale de la région hakka du Fujian occidental, qui compte deux arrondissements, Xinluo et Yongding, et cinq districts ou villes, Shanghang, Changting, Liancheng, Wuping et Zhangping. La région est une partie importante de la base révolutionnaire centrale ; la conférence de Gutian, tenue en 1929 à Gutian (Shanghang), y a posé le principe de « bâtir le Parti sur le plan idéologique et l'armée sur le plan politique », et la zone touristique de Gutian est un site national 5A. Cette destination prend la ville de Longyan comme base d'hébergement, et la visite se divise en trois zones. En ville : la vieille rue à arcades Zhongshan, la grotte de Longyan, le musée d'histoire de la base révolutionnaire centrale (Fujian occidental) et la grotte de Longkong. Au nord-ouest : Gutian (site de la conférence, mémorial, salles Songyin et Zhongxing), le pavillon Wenchang de Jiaoyang et le parc du tigre de Chine méridionale de Meihuashan, puis plus à l'ouest la tour Linjiang et Caixi, dans le district de Shanghang. À l'est : les cerisiers et théiers de Yongfu à Zhangping et les théiers de Yunding à Xiaochi. Les tulou de Yongding, le mont Guanzhai de Liancheng et le village ancien de Peitian sont présentés comme destinations indépendantes, mais sont aussi faciles à rejoindre depuis Longyan. Les meilleures saisons sont mars-mai et septembre-novembre, février-mars étant la saison des cerisiers en fleurs ; l'été est frais en montagne, mais il faut surveiller les typhons et les pluies. Accès : la gare de Longyan dessert par train rapide Xiamen (environ 1 h), Fuzhou, Guangzhou, etc. ; l'aéroport de Guanzhaishan est à Liancheng. Prévoyez 2 à 3 jours, et la voiture est le moyen le plus pratique. Spécialités : brioches au taro, soupe doudou, galettes bojiban, poulet de Hetian à Changting, navet séché de Shanghang et autres « huit grands séchés du Fujian occidental ».
Sites incontournables
- site du congrès de Gutian – Lieu où s'est tenue la conférence de Gutian en 1929, dans l'ancien temple ancestral des Liao transformé en salle de réunion. C'est le point…
- Musée commémoratif de la conférence de Gutian – Musée qui retrace l'histoire de la conférence de Gutian à travers des objets, des reconstitutions de scènes et des présentations multimédia…
- Jardin de thé aux cerisiers de Yongfu – Plantation de thé de montagne à Yongfu, dans le district de Zhangping, créée par des investisseurs de Taïwan. Des dizaines de milliers de c…
- Salles Songyin et Zhongxing – Anciennes résidences de Mao Zedong lors de la conférence de Gutian et quartier général de la IVe armée rouge (Zhongxing), maisons hakkas bi…
- Pavillon Wenchang de Jiaoyang – Pavillon à six étages en bois, édifié sous les Ming, à l'architecture singulière, qui fut aussi le siège du premier congrès du Parti dans l…
- Parc du tigre de Chine méridionale de Meihuashan – Centre d'élevage du tigre de Chine du Sud dans la réserve nationale de Meihuashan, pour observer le tigre et la forêt primaire.
- Jardin de thé de Yunding – Plantation de thé en altitude du district de Xinluo, avec des rangs de théiers étagés, des mers de nuages, et des cerisiers en fleurs au pr…
- Grotte de Longkong – Grande grotte calcaire du district de Xinluo, avec rivière souterraine et concrétions variées, site 4A dans la périphérie nord de Longyan.
- Rue Zhongshan – Rue commerçante à arcades de la vieille ville de Longyan, avec l'ancienne banque ouvrière et paysanne du sud-ouest du Fujian et des en-cas…
- Grotte de Longyan – Origine du nom de la ville de Longyan, grotte sur le mont Cuiping à l'est de la ville, avec des inscriptions rupestres de différentes époqu…
- Musée d'histoire de la zone soviétique centrale – Musée d'histoire révolutionnaire situé dans le cimetière des martyrs révolutionnaires du sud-ouest du Fujian, qui présente de manière systé…
- Mont Tiangong – Montagne bouddhiste du nord du district de Xinluo, avec temples au sommet et sentiers forestiers, prisée des habitants de Longyan pour leur…
- Mémorial de l'enquête de Mao Zedong à Caixi – Ensemble de sites révolutionnaires du bourg de Caixi, à Shanghang, où Mao Zedong rédigea « Enquête sur le canton de Caixi », un site rouge…
- Tour Linjiang – Bâtiment de l'époque républicaine au bord de la rivière Tingjiang, dans la ville de Shanghang, où Mao Zedong écrivit « Cai Sang Zi, Double…
Où manger
- Lao Dazhong Qingtangfen (ancienne adresse de la rue Zhongshan) – Enseigne ancienne du qingtangfen de Longyan : vermicelles de riz ébouillantés dans un bouillon clair d'os de porc, garn…
Itinéraires
- Villages hakka du Minxi et tulou de Yongding : 4 jours – Au départ de Longyan : Gutian, Peitian, mont Guandi et tulou de Yongding, sur la route hakka de l'ouest du Fujian.