Longquan et Qingyuan

Longquan, terre du céladon et des épées ; le Huangmaojian, plus haut sommet du Jiangsu-Zhejiang, et la forêt primaire du Baishanzu ; à Qingyuan, ponts-galeries en bois et villages anciens de lettrés.

Longquan et Qingyuan se trouvent dans le sud-ouest du Zhejiang, dans la ville-préfecture de Lishui, à la frontière du Fujian. Ces terres de hautes montagnes et de forêts denses sont le berceau de la rivière Oujiang. Longquan est célèbre pour deux « trésors nationaux » : le céladon de Longquan, dont les techniques traditionnelles de cuisson sont le premier savoir-faire céramique inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO, et l'épée de Longquan, que, selon la tradition, Ou Yezi aurait forgée ici à l'époque des Printemps et Automnes. Qingyuan est la « patrie des ponts-galeries de Chine » et le berceau de la culture du shiitaké ; on y conserve de nombreux ponts-galeries en arc de bois des dynasties Ming et Qing. La visite se divise en trois zones. 1) La ville de Longquan et ses environs : musée du céladon de Longquan, bourg des épées et lac Jianchi, ancien site de l'annexe de Longquan de l'Université du Zhejiang ; à l'ouest, le bourg du céladon de Shangyang propose des ateliers de poterie ; au sud, le village de Dayao abrite des fours des dynasties Song et Yuan ; à l'est, le bourg d'Anren possède le pont Yonghe. 2) Le mont Fengyang et le Baishanzu, tous deux situés dans le parc national de Qianjiangyuan-Baishanzu : le Huangmaojian, à 1 929 m d'altitude, est le plus haut sommet du Jiangsu-Zhejiang ; on y trouve la fraîcheur en été, et mers de nuages et givre en automne et en hiver. 3) Le bourg de Qingyuan et la campagne : village de Yueshan avec son groupe de ponts-galeries dont le pont Rulong, et village de lettrés de Daji. Accès : les gares de Longquan et de Qingyuan, sur la ligne Quzhou–Ningde, offrent des liaisons en train à grande vitesse vers Quzhou et Ningde ; Longquan est à environ 1 h 30 de route du centre de Lishui. Les sites sont dispersés et les routes de montagne sinueuses : il est conseillé de se déplacer en voiture de location ou avec un chauffeur privé. Séjour conseillé de 3 jours : un jour pour la ville de Longquan et le bourg du céladon, un jour pour le mont Fengyang, un jour pour les ponts-galeries et les villages anciens de Qingyuan. Parmi les spécialités : le riz noir de Longquan, le festin de shiitakés de Qingyuan et les gâteaux de riz jaunes (huangke). À noter : les épées sont considérées comme des armes blanches réglementées ; après achat, elles doivent être expédiées par la poste et ne peuvent pas être emportées avec soi dans les transports.

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Où manger

Itinéraires