Longnan

Longnan, où se concentrent les maisons fortifiées hakka du sud du Jiangxi, et Sanbaishan, source du Dongjiang : forts carrés comme Guanxi Xinwei et Yanyi, falaises de grès rouge du Nanwudang et forêts fraîches pour fuir la chaleur.

Longnan se trouve à l'extrême sud du Jiangxi, dans le sud de la ville de Ganzhou, aux confins du Guangdong (Heyuan et Shaoguan). C'est le cœur du pays hakka : on y conserve plus de trois cents maisons fortifiées (weiwu) hakka, ce qui lui vaut le surnom de « capitale mondiale des maisons fortifiées ». Cette destination prend la ville de Longnan comme base et englobe les bourgs voisins de Guanxi, Liren, Yangcun et Wudang, ainsi que, à environ 70 km à l'est, dans le district d'Anyuan, Sanbaishan, à la source du Dongjiang. L'essentiel de la visite se divise en trois volets. Premier volet : à Guanxi, le fort de Guanxi Xinwei et ses voisins, les forts de Xichang et de Penggao, forment l'ensemble de forts carrés le mieux conservé ; autour de la ville, le fort de Liyuan, le fort de Yuzaitan et Shikecheng demandent une demi-journée à une journée. Deuxième volet : au sud, le fort de Yanyi à Yangcun, le vieux bourg de Taiping, les falaises de grès rouge du Nanwudang à Wudang, et les plantations de thé du village de Qianxin, au pied des monts Jiulian. Troisième volet : à l'est, dans le district d'Anyuan, Sanbaishan et le fort de Dongsheng, aux montagnes hautes, aux forêts denses et aux nombreux ruisseaux et cascades, un havre de fraîcheur en été. On peut ajouter, selon ses goûts, des forts plus confidentiels comme celui de Wushi à Yangcun ou le vieux village de Yaxi à Quannan. Le climat est subtropical de mousson : le printemps et l'automne sont les meilleures saisons pour voir les forts ; l'été est chaud et humide, mais les montagnes sont fraîches, et il pleut beaucoup en mai-juin. Transports : par le TGV Ganzhou-Shenzhen, de la gare de Longnan Est, comptez environ 1 h 30 jusqu'à Shenzhen et environ 40 min jusqu'à Ganzhou ; les sites sont dispersés et les transports en commun peu pratiques, aussi vaut-il mieux louer une voiture avec chauffeur ou conduire soi-même. Durée conseillée : 2 à 3 jours. Côté gastronomie : tofu farci hakka, galettes de poisson de Longnan, nouilles de riz de Yangcun, poulet aux trois tasses, etc. Beaucoup de forts sont encore habités : merci de les visiter avec respect.

Sites incontournables

Où manger

Itinéraires