Chez Brovi

Maquis Chez Brovi

L'un des maquis les plus connus de Lomé, avec du poisson frais grillé au charbon, servi avec de l'attiéké et de l'alloco, à petit prix.

Situé avenue Nicolas Grunitzky, au centre-ville, à une centaine de mètres de l'hôtel de ville, il est classé premier pour le poisson grillé dans les classements locaux de Lomé. On choisit son poisson parmi les prises du jour présentées par le serveur (carpe, tilapia, sole), puis il est grillé et servi avec de l'attiéké (semoule de manioc), de l'alloco (bananes plantains frites) ou de l'igname frite, et une sauce piment très forte. Le cadre est simple, avec une cour ombragée et une partie semi-couverte. Le service est lent : comptez environ 30 minutes après la commande, et prévoyez de la patience si vous avez faim. Pas de réservation. Il faut compter environ 8 000 FCFA par personne. On y accède facilement à pied depuis la place de l'Indépendance, ou en moto-taxi.

Horaires

Tous les jours, env. 10h00–minuit (horaires variables selon les sources)

Maison historique · Fréquenté par les locaux · Poisson grillé

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