Rizières en terrasses de Yunhe
云和梯田
Plus vaste ensemble de rizières en terrasses de l'est de la Chine : plus de 700 gradins, défrichés depuis plus de mille ans, s'étagent sur les pentes, paradis des mers de nuages et des photographes.
Les rizières de Yunhe se trouvent dans le bourg de Chongtou, dans le district de Yunhe, à Lishui. Leur mise en culture a débuté au début de la dynastie Tang, puis s'est développée sous les Yuan et les Ming. Elles couvrent environ 51 km², avec une dénivellation de 200 à 1 400 m. Certains endroits comptent plus de 700 gradins. On les considère comme l'une des plus belles rizières de Chine, et c'est le plus vaste ensemble de l'est du pays. Les points de vue phares sont Jiuqu Yunhuan, Meiyuan, le belvédère Qixingdun et les rizières au-dessus des nuages. Au petit matin, la mer de nuages roule entre les rizières, accompagnée des villages she, des bambouseraies et de la brume : c'est un sujet photographique classique. D'avril à mai, lorsque l'eau est introduite pour le labour, les rizières ressemblent à des miroirs, et au coucher du soleil elles reflètent les lueurs du soir. De fin septembre à octobre, le riz est doré, et en hiver il arrive qu'il neige. Il est conseillé de loger dans une auberge au milieu des rizières et de se lever avant l'aube pour attendre le lever du soleil et la mer de nuages sur les belvédères. Le billet d'entrée et la navette du site sont payants en sus (tarifs affichés par le site). La visite prend une demi-journée à une journée. Transport : depuis la gare de Lishui ou celle de Yunhe, comptez 1 à 1 h 30 en taxi ; la voiture reste le moyen le plus pratique. Attention : il fait froid sur les belvédères tôt le matin, prévoyez une veste en automne et en hiver, et ne marchez pas sur les étroites digues des rizières.
Horaires
Toute la journée (billetterie env. 7 h 30–17 h, selon le site officiel)