La Ceiba

Ville de carnaval de la côte caraïbe du Honduras, adossée à la forêt tropicale du Pico Bonito ; rafting sur le río Cangrejal et bateau vers les îles de la Baie.

La Ceiba est une ville portuaire de la côte caraïbe du nord du Honduras, capitale du département d'Atlántida et troisième ville du pays. Au sud, elle est bordée par le Pico Bonito : du rivage jusqu'aux sommets qui dépassent 2 400 m s'étend une forêt tropicale continue, ce qui lui vaut le titre de capitale de l'écotourisme du Honduras. Trois grands types d'activités s'offrent à vous : d'abord le parc national du Pico Bonito, pour randonner vers les cascades et observer les oiseaux, ou le río Cangrejal, pour le rafting et la tyrolienne ; ensuite la côte, avec les villages garifunas de Corozal ou Sambo Creek, où l'on déguste des fruits de mer et profite de sources chaudes, ou encore une sortie en bateau dans la réserve de mangrove de Cuero y Salado pour voir lamantins et singes ; enfin, vers l'ouest, Tela, avec le jardin botanique de Lancetilla et le cap de Punta Sal. Le front de mer et le quartier animé de la ville se prêtent bien à une promenade en fin de journée. La période de mars à août est relativement sèche ; le carnaval de San Isidro, en mai, est la plus grande fête du pays ; d'octobre à janvier, les pluies sont fréquentes et des inondations peuvent survenir. Prévoyez 3 à 4 jours. La ville est aussi la plaque tournante pour les îles de la Baie : des ferries partent chaque jour du quai pour Roatán et Utila, et les Cayos Cochinos, au large, se rejoignent eux aussi souvent en bateau depuis ce secteur (les sites correspondants figurent dans la destination Roatán). La sécurité est un point de vigilance au Honduras : évitez de marcher seul la nuit, prenez des taxis officiels et ne montrez pas vos objets de valeur.

Sites incontournables

• Parc national Pico Bonito – Montagnes de forêt tropicale culminant à plus de 2 400 mètres au-dessus de la ville, avec de nombreuses cascades, passerelles suspendues et…
• Río Cangrejal – Rivière dévalant entre les blocs de rochers de la vallée forestière, réputée pour le rafting en Amérique centrale. Des gîtes écologiques, d…
• Refuge faunique de Cuero y Salado – Réserve de mangroves à l'ouest de la ville ; en petite embarcation, on traverse les chenaux pour observer lamantins, singes hurleurs, caïma…
• Sambo Creek – Village de pêcheurs garifunas à l'est de la ville, avec des gargotes en bord de mer où l'on mange du riz à la noix de coco, du poisson frit…
• Malecón Guillermo Anderson – Front de mer au nord du centre-ville, bordé de palmiers, de belvédères et de bars-restaurants ; le soir, les habitants s'y promènent et reg…
• Corozal – Village garifuna à l'est de la ville, avec une longue plage, des percussions, des danses et une cuisine traditionnelle ; idéal pour découvr…
• Musée des papillons et des insectes – Musée privé de papillons et d'insectes, abritant des milliers de spécimens d'Amérique centrale, dont de nombreux papillons et coléoptères…
• Jardin botanique de Lancetilla – Grand jardin botanique tropical près de Tela, créé en 1926 par la United Fruit Company, avec une allée de bambous, des vergers et une réser…
• Parc national Jeannette Kawas – Parc national sur une presqu'île à l'ouest de Tela ; un sentier forestier mène à de petites baies de sable blanc, accessibles en bateau, où…
• Water Cay – Petite île inhabitée au large d'Utila, avec plage de sable blanc, cocotiers et récif peu profond ; une excursion d'une journée en bateau po…

Où manger

• La Plancha – L'une des steakhouses les plus appréciées de La Ceiba, réputée pour son filet de 16 onces sélectionné, qui sert aussi d…
• Tipiktracho – Restaurant familial du Barrio El Iman, spécialisé dans la cuisine hondurienne maison ; ses soupes et son déjeuner sont…

Itinéraires

• Honduras en 9 jours : ruines de Copán, forêt tropicale et Roatán – Un itinéraire essentiel reliant le site maya de Copán, la forêt de Pico Bonito et les récifs coralliens de Roatán.
• Honduras en 14 jours : de Copán aux hautes terres lencas et aux îles de la Bahía – D'ouest en est : ruines, forêt de nuages, lac d'altitude, vallée tropicale et deux îles de plongée.
• Roatán et Útila : 8 jours dans les îles de la Bahía – D'abord West End à Roatán, ses plages et l'est de l'île, puis Útila pour la plongée et la certification.
• D'Antigua à Roatán en 10 jours, via Copán – Entrée par voie terrestre depuis l'ancienne capitale du Guatemala, puis les ruines de Copán et la traversée vers Roatán.