Sambo Sikdang
삼보식당
Adresse historique de Seogwipo, en activité depuis plus de quarante ans, réputée pour son ragoût d'ormeau en casserole, mais aussi pour le sabre, le poisson-sabre et le poisson cru à la soupe fraîche de Jeju.
Ce restaurant de fruits de mer, installé depuis plus de quarante ans au centre de Seogwipo, est réputé pour son ragoût d'ormeau en casserole (jeonbok ttukbaegi) à environ 19 000 wons, et environ 25 000 wons dans sa version garnie. On y trouve aussi du riz à l'ormeau à environ 16 000 wons, de la soupe froide de poisson-cerise et de la soupe froide de calmar à environ 15 000 wons chacune, ainsi que des plats copieux comme le poisson-sabre grillé et le sabre mijoté, à partir de 60 000 wons. Le restaurant a été présenté dans les émissions « Baekban Gihaeng » et « Wednesday Food Talk ». Il se trouve à environ trois minutes en voiture de la cascade de Cheonjiyeon, et on peut se garer à proximité. Les jours de fermeture varient selon les sources : DiningCode indique les deuxième et quatrième mercredis de chaque mois. Il est conseillé d'appeler au 064-762-3620 pour confirmer.
Horaires
8 h–21 h (dernière commande à 20 h), fermé les deuxième et quatrième mercredis du mois (selon DiningCode)
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