Alestine's
Petit restaurant le mieux noté d'Inuvik, installé dans un ancien bus scolaire, réputé pour ses tacos au poisson frit et ses burgers au bison.
Alestine's se trouve sur Franklin Road, près du camp de Happy Valley. Tenu par le couple Pam et Brian McDonald, il ne compte qu'une douzaine à une vingtaine de couverts ; la cuisine se trouve dans un vieux bus scolaire voisin, et en été, la terrasse sur le toit offre une vue sur le delta du Mackenzie. Les spécialités sont les tacos au poisson blanc frit (servis au curry ou à la sauce piquante mexicaine), le poisson frit et frites, le burger au bison et les frites nappées de sauce. Seul le dîner est servi ; les places étant peu nombreuses, il est conseillé de réserver par téléphone. Certains avis signalent des paiements uniquement en espèces ou par virement électronique, ainsi que des fermetures prolongées : vérifiez avant de vous y rendre.
Horaires
env. 17h–20h (fermetures ponctuelles, il est conseillé d'appeler pour confirmer)
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