Ferme d'Efstidalur
Efstidalur
Ferme laitière familiale du Cercle d'Or : on déguste une glace maison en observant les vaches derrière une vitre, et le restaurant de l'étage sert des hamburgers de bœuf élevé à la ferme.
La ferme d'Efstidalur est une exploitation familiale située entre le lac Laugarvatn et Geysir. La boutique de glaces utilise le lait frais des pâturages de la ferme et, à travers les vitres, on peut voir les vaches dans l'étable. Le restaurant à l'étage propose des hamburgers au bœuf de la ferme, des fromages et du skyr islandais. La ferme propose aussi l'hébergement et l'équitation. Située le long de la route 37, à proximité immédiate de Brúarfoss, elle est généralement ouverte en journée et convient comme halte déjeuner ou dessert sur le Cercle d'Or.
Horaires
Env. 11h–21h
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