Aoba, cuisine régionale au cochon noir
黒豚と郷土料理 青葉
Adresse de cuisine régionale au cochon noir devant la gare d'Ibusuki, référence de l'Ontama-don, bol de riz local ; ouverte midi et soir.
Située à côté de la gare JR d'Ibusuki, à une ou deux minutes à pied, c'est l'une des adresses de cuisine régionale les plus recommandées d'Ibusuki. Sa spécialité est l'Ontama-don, bol de riz local : œuf cuit à la vapeur de l'eau thermale, poitrine de cochon noir à la sauce maison ; 1180 yens au menu déjeuner sur le site officiel. On trouve aussi le shabu-shabu de cochon noir Satsuma Rokuhaku, les côtelettes panées de cochon noir et le sashimi de poulet noir de Satsuma. Note Tabelog d'environ 3,47 ; déjeuner à environ 1000 à 2000 yens par personne, dîner plus cher avec shabu-shabu et boissons. Attente fréquente aux heures de pointe ; réservation conseillée pour le soir. Fermé le mercredi.
Horaires
11h00–15h00 (dernière commande 14h30), 17h30–22h00 (dernière commande 21h30) ; fermé le mercredi
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