Huangshan et Huizhou
« Après les Cinq Monts, nul besoin d'en voir d'autres » : pins étranges, rochers insolites, mers de nuages et neige, auxquels s'ajoutent les villages anciens de Hongcun et Xidi, style huizhou. L'emblème du tourisme de montagne en Chine.
La ville de Huangshan se trouve à l'extrême sud de la province de l'Anhui, à la jonction de l'Anhui, du Zhejiang et du Jiangxi. Anciennement appelée Huizhou, elle comprend le district urbain de Tunxi (centre-ville), le district de Huangshan (où se trouve le site panoramique du mont Huangshan), le district de Huizhou, ainsi que les comtés de Shexian, Yixian, Xiuning et Qimen. Elle possède deux sites du patrimoine mondial : le mont Huangshan (patrimoine mixte, culturel et naturel) et les villages anciens du sud de l'Anhui, Xidi et Hongcun. S'y ajoutent la vieille ville de Huizhou, les arcs de triomphe de Tangyue, le mont Qiyun et la galerie paysagère de la rivière Xin'an : c'est une destination qui combine montagne, villages anciens et culture huizhou. Le climat est subtropical de mousson et l'on peut visiter en toute saison. D'avril à mai, les mers de nuages après la pluie sont à leur maximum, avec les champs de colza et les rhododendrons en contrebas. De juin à août, c'est la saison des pluies, mais aussi celle de la fraîcheur : le sommet est frais mais souvent embrumé. De fin octobre à mi-novembre, ce sont les couleurs d'automne : les feuillages rouges de Tachuan et les séchages de récoltes dans les villages anciens de Huizhou sont les plus photogéniques. De décembre à février, le sommet se couvre de givre et de neige, les visiteurs sont les moins nombreux et les billets les moins chers, mais certains sentiers et le Grand Canyon de la mer de l'Ouest sont fermés. La visite se divise en trois zones. La première est le site du mont Huangshan (la porte sud, au bourg de Tangkou, sert de base ; passer une nuit en haut pour voir le lever du soleil est la formule classique). La deuxième regroupe les villages anciens du comté de Yixian (Hongcun, Xidi, Tachuan, Lucun, Nanping), à environ 1 h de route de Tangkou. La troisième réunit Tunxi et Shexian (vieille rue de Tunxi, vieille ville de Huizhou, arcs de triomphe de Tangyue, galerie paysagère de la rivière Xin'an). Accès : la gare de Huangshan-Nord est reliée en TGV à Hangzhou (environ 1 h 30), Shanghai (environ 2 h 30 à 3 h), Hefei et Nankin ; l'aéroport de Tunxi (aéroport international de Huangshan Tunxi) est à environ 7 km du centre-ville ; depuis la gare de Huangshan-Nord et depuis Tunxi, des navettes directes desservent Tangkou et Hongcun ; de Tangkou à Hongcun, comptez environ 1 h. Nous recommandons 4 à 5 jours : 2 jours au mont Huangshan (dont une nuit en haut), 1 jour pour Hongcun et Xidi, 1 à 2 jours pour la vieille rue de Tunxi, la vieille ville de Huizhou et la rivière Xin'an. À savoir : pendant les jours fériés, le billet d'entrée et le téléphérique du mont Huangshan doivent être réservés à l'avance sous nom réel sur le mini-programme de la plateforme touristique officielle de Huangshan ; les prix sont élevés en haut, vous pouvez apporter eau et en-cas, et un bâton de marche, un imperméable et des chaussures antidérapantes sont très utiles ; l'hébergement au sommet doit être réservé 1 à 2 semaines à l'avance, et il faut bien se couvrir en hiver ; la cuisine huizhou est représentée par le poisson mandarin « puant » (chou guiyu), le tofu moisi aux poils (mao doufu), le lard daobanxiang et la marmite huizhou yipin, que l'on trouve aussi bien dans la vieille rue de Tunxi qu'à Hongcun.
Sites incontournables
- monts Huang – Patrimoine mondial mixte, culturel et naturel : pins singuliers, rochers étranges, mer de nuages et sources chaudes, les « quatre merveille…
- Grand canyon de Xihai – Le sentier le plus vertigineux des arrière-monts du Huangshan : des passerelles à flanc de falaise surplombent des gouffres de plusieurs ce…
- Hongcun – Village ancien classé au patrimoine mondial, en forme de « bœuf » : le lac Nanhu et son pont peint, le bassin de la Lune et son reflet, les…
- Xidi – Village ancien des Hu, également classé au patrimoine mondial, avec l'arche commémorative du préfet Hu Wenguang et 124 demeures des dynasti…
- Ville ancienne de Huizhou – L'une des quatre grandes villes anciennes de Chine, siège de la préfecture de Huizhou, avec l'arche Xuguo, la préfecture de Huizhou et la r…
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- Arcs commémoratifs de Tangyue – Sept arcs commémoratifs des Ming et des Qing alignés à l'entrée du village des Bao, où figurent toutes les vertus (loyauté, piété filiale…
- Galerie paysagère de la rivière Xin'an – Descente en bateau sur le Xin'an depuis le bourg de Shendu, dans le district de She : sur les deux rives, villages Hui, champs de colza et…
- Qiyun Shan – L'une des quatre grandes montagnes taoïstes de Chine, montagne de grès rouge avec ses portes célestes, ses temples et ses sculptures rupest…
- Chengkan – Village millénaire aménagé selon le plan des huit trigrammes, salué par Zhu Xi comme « premier village du Jiangnan » ; le temple ancestral…
- Village de Tangmo – Village ancien de marchands Hui, réputé pour le jardin Tangan à l'entrée du village ; le ruisseau Tangan le traverse, et ses ponts couverts…
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- Barrage de Yuliang – Barrage ancien de l'époque Sui-Tang sur le Xin'an, à côté de la vieille ville de Huizhou, surnommé « Dujiangyan du Jiangnan » ; à proximité…
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- Mer de bambous de Mukeng – Mer de bambous de dix mille mu dans une vallée près de Hongcun, lieu de tournage des combats dans les bambous de « Tigre et Dragon », avec…
- Village de Nanping – « Village du cinéma » chinois du district de Yi : Ju Dou et Tigre et Dragon y ont été tournés ; ses ruelles profondes et ses nombreux templ…
- Village de Xixinan – Village ancien de marchands Hui au bord de la rivière Fengle : sur la berge, les pterocaryas centenaires et les eaux qui les entourent form…
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- Maisons en terre de Yangchan – Village de maisons en terre sur la montagne du bourg de Shendu (district de She) : des centaines de bâtiments en terre jaune s'étagent sur…
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- Vallée d'Émeraude – Vallée près de Tangkou, avec une succession de bassins d'un vert émeraude : lieu de tournage de Tigre et Dragon, aussi appelée « vallée des…
- Cascade des Neuf Dragons – Chute à neuf degrés au sud-est du Huangshan, qui dévale en neuf ressauts et neuf bassins, surnommée « première cascade du Huangshan » et à…
- Liyang in Lane – Quartier rénové à partir d'une ancienne rue millénaire, situé sur la rive opposée de la vieille rue de Tunxi : maisons Hui anciennes et com…
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- Pic du Lotus – Point culminant du Huangshan à 1 864 mètres, dont le sommet évoque une fleur de lotus en train de s'ouvrir ; à 360 degrés, vue sur l'ensemb…
- Pic Shixin – Pic emblématique du secteur de Beihai, à l'arrière du Huangshan, où se concentrent les pins les plus remarquables : pin tigre noir, pins ju…
- Rocher volant – Rocher de plus de dix mètres perché sur le pic Pingding, qui semble tombé du ciel : l'une des pierres les plus célèbres du Huangshan.
- Pic du Lion et terrasse Qingliang – Site d'observation du secteur de Beihai : le pic du Lion, qui ressemble à un lion couché, et la terrasse Qingliang à mi-pente sont des empl…
- Sources chaudes de Huangshan – Zone thermale proche de l'entrée du versant sud du Huangshan, anciennement appelée « source spirituelle » ; après la descente, se baigner d…
- Vallée de Furong – Vallée naturelle au nord du Huangshan, où bassins verts, cascades et rochers géants se succèdent ; elle est considérée comme l'une des plus…
Où manger
- Laojie Diyilou – Restaurant de cuisine de Huizhou le plus connu de l'entrée est de la vieille rue de Tunxi, souvent bondé à l'heure des…
- Pushi Huicai (centre de correspondance de la porte sud) – Restaurant de cuisine de Huizhou très fréquenté, près du centre de correspondance de l'entrée sud du Huangshan, souvent…
- Restaurant buffet de l'hôtel Yuping Lou – Restaurant-buffet de l'hôtel dans la zone de Yuping, au Huangshan, l'un des rares points de restauration chaude sur le…
- Meishi Renjia (succursale de la vieille rue) – Restaurant de snacks de Huizhou du même groupe, voisin de Laojie Diyilou, où l'on commande en montrant les plats exposé…
- Piyun Huifucai (Hôtel Huashan Huiyan) – Restaurant de l'hôtel Huashan Huiyan, à l'entrée nord de la vieille rue, spécialisé dans les banquets de style Huizhou…
- Huangjia Huifucai – Restaurant de cuisine de Huizhou sur la route Tangchuan, près du centre de correspondance, décor de style Huizhou, spéc…
- Ziyouren Meishi Yilou – Restaurant familial de cuisine de Huizhou dans le vieux bourg de Tangkou, bien placé au classement Ctrip, dont le poiss…
- Caojia Shifang – Restaurant de cuisine de Huizhou au bord de la route Tangquan, à Tangkou, grand et service rapide, dont la spécialité e…
Itinéraires
- Huangshan, Hongcun et Xidi : le classique en 4 jours – Départ et retour par Tunxi, une nuit au sommet pour le lever de soleil, puis deux villages classés au patrimoine mondia…
- Lever de soleil et mer de nuages au sommet du Huangshan : 3 jours – Montée par le téléphérique de Yungu (versant arrière), descente par celui de Yuping (versant avant), une nuit au sommet…
- Hangzhou, lac des Mille Îles, Huangshan et Wuyuan en train, 8 jours – Vers l'ouest par la ligne à grande vitesse Hangzhou–Huangshan : lac de l'Ouest, lac des Mille Îles, Huangshan, Hongcun…
- Villages anciens du Huizhou depuis Tunxi : 5 jours de culture – Base à Tunxi pour rayonner vers la ville ancienne de Huizhou, Chengkan, Tangmo, Xidi et Nanping, avec une journée à Hua…
- Trois montagnes : Jiuhua, Huangshan et Qiyun, 7 jours – Pèlerinage bouddhiste au mont Jiuhua, ascension du Huangshan via le lac Taiping avec nuit au sommet, puis Hongcun, Xidi…
- Huizhou au printemps : 4 jours en voiture pour photographier les colzas – En voiture : galerie de paysages de la rivière Xin'an, lever de soleil et mer de fleurs à Shitan, maisons en terre de Y…
- Sud de l'Anhui et nord du Jiangxi : Huangshan, Wuyuan et capitale de la porcelaine, 7 jours – Au départ de la gare de Huangshan-Nord : Xidi et Hongcun, ascension du Huangshan, puis Wuyuan et Jingdezhen.
- Grande boucle des montagnes, eaux et villages anciens du sud de l'Anhui en 12 jours – Au départ de Hefei, boucle par le mont Jiuhua, Guniujiang, Huangshan, les six xian de Huizhou et Taohuatan.