Aniar
Restaurant étoilé Michelin à Galway, qui ne propose qu'un menu dégustation changeant chaque jour selon les produits de saison.
« Aniar » signifie « de l'Ouest » en irlandais. Tenu par le chef JP McMahon, il conserve une étoile Michelin depuis 2013 et figure toujours avec une étoile dans le guide 2026. Le restaurant ne propose qu'un menu dégustation, affiché 175 euros par personne sur son site, avec option d'accord boissons ou jus. Le menu change selon les saisons et est finalisé chaque jour selon les produits livrés ; le Michelin cite notamment le calmar accompagné d'ortie, et certains plats sont servis par le chef lui-même. Ouvert du mardi au samedi le soir ; la réservation se fait directement auprès du restaurant. Situé au 53 Lower Dominick Street, il est accessible à pied depuis le quartier latin, de l'autre côté de la rivière.
Horaires
Mardi à jeudi 17 h à 21 h, vendredi et samedi 16 h 30 à 21 h ; fermé dimanche et lundi
À voir à proximité
- Quartier latin de Galway
- Arche espagnole
- Collégiale Saint-Nicolas de Galway
- Musée de la ville de Galway
- cathédrale Notre-Dame de Galway
- Eyre Square
- Salthill
- château de Dunguaire