Jerry's Cafe
Petit restaurant de Coal Avenue, au centre-ville, célèbre pour ses sopaipillas farcies et sa sauce piment rouge ou vert ; il figure en tête des classements de Gallup sur Yelp et TripAdvisor.
Jerry's Cafe est un petit établissement de West Coal Avenue, dans le centre-ville. Il est souvent plein aux heures des repas. Sa spécialité est la sopaipilla farcie : une sopaipilla frite et chaude, garnie de bœuf haché, de haricots et de guacamole, arrosée de sauce piment rouge, de sauce piment vert ou des deux, puis saupoudrée de fromage. Le blog gastronomique néo-mexicain Gil's la classe parmi les meilleures sopaipillas farcies de l'État ; la sauce piment rouge a une saveur intense, mais son piquant s'est un peu adouci ces dernières années. On trouve aussi une version farcie au porc carnitas, des tacos et des burritos. Les prix sont bas : environ 12 à 18 USD par personne.
Horaires
Déjeuner et dîner, horaires à confirmer auprès du restaurant
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