Fortaleza
Grande ville de la côte nord-est du Brésil, avec son front de mer, ses bars de plage et son parc aquatique ; aux alentours, les dunes de Cumbuco pour le kitesurf, les falaises colorées de Morro Branco et les falaises rouges de Canoa Quebrada.
Fortaleza est la capitale de l'État du Ceará, dans le nord-est du Brésil. Peuplée d'environ 2,5 millions d'habitants, elle se situe sur la côte atlantique, à environ 3 degrés au sud de l'équateur, avec des températures de 26 à 32 °C toute l'année. La saison des pluies s'étend de janvier à juin, avec un pic en mars–avril ; de juillet à décembre, la saison sèche offre un soleil généreux et des alizés puissants, ce qui en fait la meilleure période pour la plage et le kitesurf. La ville se visite en trois volets. Le premier est le littoral, autour de l'avenida Beira Mar, de la plage d'Iracema et de la Ponte dos Ingleses, où se concentrent hôtels, restaurants de fruits de mer et marché nocturne d'artisanat. Le deuxième est le centre ancien, où l'on peut enchaîner à pied la cathédrale, le Mercado Central, le théâtre José de Alencar, le musée du Ceará et le centre culturel Dragão do Mar. Le troisième est la Praia do Futuro, à l'est, et le parc aquatique Beach Park, à environ 25 km au sud-est. Les excursions classiques à la journée comprennent, vers le nord-ouest, les dunes de Cumbuco et la lagune de Cauípe, et plus loin Lagoinha, ainsi que, vers le sud-est, les falaises colorées de Morro Branco et les falaises rouges de Canoa Quebrada. L'aéroport international Pinto Martins se trouve à environ 20 minutes du front de mer ; en ville, prenez un taxi ou un VTC. Prévoyez 4 à 5 jours. À noter : la sécurité urbaine est moyenne ; évitez de marcher la nuit sur les plages isolées et dans le centre ancien, et ne montrez pas vos objets de valeur. Le soleil de l'équateur est puissant : protégez-vous. Les spécialités locales sont le crabe, le homard, le fromage grillé et la noix de cajou.
Sites incontournables
- Avenida Beira-Mar – L'avenue en bord de mer la plus célèbre de Fortaleza, qui longe les plages de Meireles et d'Iracema : le soir, on y court, on y trouve des…
- Praia do Futuro – Plage de baignade longue de 8 km à l'est de la ville, avec de grands clubs de plage (barracas) qui proposent transats, piscines et grands d…
- Beach Park – L'un des plus grands parcs aquatiques d'Amérique latine : sa glissade « Insano », haute de 41 mètres, fut la plus haute du monde. Le parc e…
- Canoa Quebrada – Village de plage aux falaises rouges à environ 160 km au sud-est : un symbole de lune et d'étoiles est peint sur la falaise, et le parapent…
- Feirinha da Beira-Mar – Marché artisanal nocturne en plein air sur l'avenue en bord de mer, avec des centaines d'étals de dentelle du Ceará, de hamacs, de broderie…
- Centre culturel Dragão do Mar – Complexe culturel et artistique aménagé dans un ancien port, avec musée d'art contemporain, planétarium et quartier de bars animés le soir.
- Plage d'Iracema – Le plus ancien quartier balnéaire de Fortaleza, où le pont des Anglais, ponton d'observation, est un lieu classique pour admirer le coucher…
- Plage de Mucuripe – Plage du port de pêche à l'extrémité est de l'avenue en bord de mer, avec ses jangadas (radeaux à voile triangulaire colorés) et les statue…
- Marché aux poissons de Mucuripe – Marché aux poissons en bord de mer où l'on achète le poisson du jour et fait cuire les fruits de mer ; homards, crevettes et poissons se ve…
- Marché central de Fortaleza – Marché artisanal du vieux centre sur quatre niveaux reliés par des rampes en spirale, avec plus de 500 étals de hamacs, dentelles, articles…
- Cathédrale métropolitaine de Fortaleza – Édifice néo-gothique inspiré des cathédrales de Cologne et de Chartres, pouvant accueillir 5 000 personnes, avec des vitraux spectaculaires.
- Forteresse Notre-Dame-de-l'Assomption – Forteresse du XVIIe siècle à l'origine du nom de la ville : bâtie par les Néerlandais, reconstruite par les Portugais, elle sert aujourd'hu…
- Passeio Público – L'un des plus anciens parcs urbains du Brésil, avec arbres centenaires, statues et terrasse sur la mer, anciennement appelé place des Marty…
- Théâtre José de Alencar – Théâtre de style Art nouveau inauguré en 1910 ; sa charpente en fonte importée d'Écosse et ses vitraux colorés en font un patrimoine histor…
- Musée du Ceará – Musée d'histoire de l'État installé dans l'ancien palais législatif provincial, présentant les peuples autochtones, l'abolition de l'esclav…
- Centre de tourisme du Ceará – Marché artisanal aménagé dans une ancienne prison publique du XIXe siècle : les anciennes cellules sont devenues des boutiques où acheter d…
- Pinacothèque du Ceará – Musée d'art de l'État ouvert en 2022 dans le quartier artistique de l'ancienne gare, présentant les collections d'art moderne et contempora…
- Parc d'État du Cocó – Réserve de mangrove et de dunes au cœur de la ville, l'un des plus grands parcs urbains d'Amérique latine, avec sentiers et passerelles en…
- Cumbuco – Village de pêcheurs au bord de la mer, à environ 35 km au nord-ouest de Fortaleza, réputé pour ses dunes parcourues en buggy, la glisse sur…
- Lagune de Cauípe – Lagune aux eaux calmes et peu profondes, près de Cumbuco ; ses vents stables en font un lieu d'apprentissage du kitesurf, et les bars sur p…
- Plage de Lagoinha – Baie en croissant de lune bordée de cocotiers et de dunes, à environ 120 km au nord-ouest de Fortaleza, l'une des plages les plus photogéni…
- Morro Branco – Labyrinthe de falaises de grès multicolore à environ 85 km au sud-est de Fortaleza ; ses couches de sables colorés servent à la célèbre pei…
Où manger
- Kina do Feijão Verde – Vainqueur de la catégorie des plats traditionnels de Fortaleza au concours Melhores Sabores da Cidade ; le haricot vert…
- Coco Bambu Beira-Mar – Enseigne de fruits de mer originaire de Fortaleza ; sa succursale en bord de mer est réputée pour ses grands plats de c…
- Santa Grelha Meireles – Référence des grillades raffinées de Fortaleza, réputée pour ses steaks et son agneau cuits au charbon, dans un cadre s…
- Chico do Caranguejo Praia do Futuro – Grande buvette de plage à Praia do Futuro, emblème de la « nuit du crabe » du jeudi à Fortaleza ; musique live et ambia…
- Carneiro do Ordones (établissement d'origine) – Vieille adresse d'agneau recommandée par la presse locale, spécialisée dans l'agneau désossé et le ragoût d'agneau, ouv…
Itinéraires
- Rota das Emoções : de São Luís à Fortaleza en 8 jours – À travers trois États : vieille ville, lacs entre dunes blanches, ibis du delta et village de pêcheurs de Jericoacoara.
- Côte du Ceará : de Canoa Quebrada à Jericoacoara en 9 jours – Fortaleza comme point d'ancrage : d'abord la côte est jusqu'à Canoa Quebrada, puis la côte ouest avec dunes et lagunes…