Le Flaveur

Petite adresse Bib Gourmand du Guide Michelin : deux chefs associés cuisinent la pêche des petits bateaux locaux et les produits agricoles bretons.

Caché dans une ruelle de la rue Dickenz, à quelques pas du port de plaisance et de la cité close, mais à l'écart de la foule. Les deux chefs associés utilisent la pêche du jour des petits bateaux locaux, du porc breton, du poulet de bruyère blanche et des œufs de poules élevées en plein air ; le pain est fait maison. Les clients saluent les frites de sarrasin servies en amuse-bouche et le pain à l'encre de seiche. Les plats sont raffinés, mais les portions sont assez petites. Le menu déjeuner, d'environ 39 €, offre un très bon rapport qualité-prix et a été retenu par le Guide Michelin. Service du midi uniquement le mardi et le mercredi ; fermé le dimanche et le lundi. La réservation par téléphone est conseillée.

Horaires

Mardi et mercredi, 12h–14h ; jeudi à samedi, service du midi et 18h30–21h30 ; fermé le dimanche et le lundi

Bib Gourmand Michelin · Produits locaux

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