Chanthaburi
Ville des pierres précieuses et des fruits de l'est de la Thaïlande : vieille rue au bord de la rivière, cathédrale de style français et marché aux gemmes du week-end, avec cascades et côte accessibles en excursion d'une journée.
Chanthaburi est le chef-lieu de la province de Chanthaburi, dans l'est de la Thaïlande, à environ 245 km de Bangkok ; elle est adossée au nord aux monts des Cardamomes, du côté du Cambodge, et donne au sud sur le golfe de Thaïlande. Surnommée la « ville des pierres précieuses » et la « capitale des fruits » de Thaïlande, elle commerce rubis et saphirs depuis plus d'un siècle, et sa production de durians, de mangoustans et de ramboutans est la première du pays. Historiquement, le roi Taksin s'en est servi de base pour reconstituer le royaume, et la ville a été occupée par la France pendant onze ans à la fin du XIXe siècle : les cultures chinoise, vietnamienne, française et thaïlandaise s'y mêlent. La visite se divise en trois zones : en ville, le cœur est formé de la cathédrale de l'Immaculée Conception, de la vieille rue au bord de la rivière, du marché aux gemmes du week-end et du sanctuaire du roi Taksin, tous reliés à pied ; dans la montagne au nord-est se trouvent la cascade de Phliu, le parc national de Khao Khitchakut (cascade de Krathing et, ouverte de janvier à mars chaque année, l'empreinte du Bouddha au sommet) et le temple de Khao Sukim ; sur la côte sud-ouest, on peut rouler le long de la route panoramique côtière, en passant par la plage de Chao Lao, la mangrove de la baie de Khung Kraben, le belvédère de Nong Nang Phaya et les vestiges de l'occupation française à l'embouchure de la rivière Laem Sing. La meilleure saison va de novembre à février, avec un temps plus frais ; d'avril à juin, c'est la saison des fruits, avec durians et mangoustans à déguster dans les vergers ; de juillet à octobre, la saison des pluies donne les cascades les plus spectaculaires mais le temps est pluvieux. Depuis la gare routière est de Bangkok, comptez environ 4 à 5 heures de car, ou venez en voiture via Pattaya et Rayong. Les sites de la ville sont concentrés, mais ceux de la périphérie exigent une voiture avec chauffeur ou en location. Prévoyez 2 à 3 jours. Soyez prudent pour acheter des pierres précieuses : choisissez des vendeurs fournissant un certificat d'expertise.
Sites incontournables
- Cathédrale de l'Immaculée-Conception – La plus grande cathédrale catholique de Thaïlande, dont les deux clochers de style néogothique français dominent les rives de la rivière Ch…
- Quartier riverain de Chanthaboon – Vieux quartier de maisons en bois centenaires le long d'un kilomètre de rivière, où s'entremêlent influences chinoises, vietnamiennes, thaï…
- Marché aux pierres précieuses de Chanthaburi – L'un des principaux quartiers de négoce de pierres précieuses d'Asie du Sud-Est, où le week-end les marchands choisissent rubis et saphirs…
- parc national de Namtok Phlio – Cascades étagées au cœur de la forêt, où des centaines de grands barbeaux fréquentent des bassins profonds ; à proximité, des vestiges de s…
- Sanctuaire du roi Taksin – Sanctuaire dédié au roi Taksin et pilier de la ville de Chanthaburi ; le toit reprend la forme du casque de guerre du roi, et il est très f…
- Parc du roi Taksin – Grand parc au bord d'un lac au centre-ville ; sur une île du lac se dresse le groupe de bronze du roi Taksin et de ses cavaliers, emblème d…
- Empreinte du Bouddha de Khao Khitchakut – Rocher géant au sommet d'environ 1 000 mètres d'altitude, portant une empreinte de Bouddha ; le site n'est ouvert qu'environ deux mois par…
- parc national de Khao Khitchakut – Cascade à treize paliers dans le parc national de Khao Khitchakut ; un sentier de forêt tropicale remonte le long du ruisseau, et les bassi…
- Wat Khao Sukim – Grand temple méditatif construit à flanc de montagne, accessible par téléphérique ; il abrite de nombreux trésors anciens et une statue de…
- Plage de Chao Lao – La plus célèbre plage de sable de Chanthaburi, avec un sable fin qui s'étend sur plusieurs kilomètres, très prisée des Thaïlandais pour le…
- Centre royal d'études de la baie de Kung Krabaen – Centre royal de recherche sur la mangrove et la baie, lancé à l'initiative du roi de Thaïlande, avec une passerelle dans la mangrove et un…
- Belvédère de Noen Nangphaya – Belvédère sur une colline au bord de la route côtière panoramique, qui domine la route sinueuse en forme de S et la baie en arc ; le couche…
- Baie de Kung Wiman – Petite baie en croissant au pied du belvédère de Noen Nangphaya, plage propre et calme, eaux douces, idéale pour la baignade et les coucher…
- Khuk Khi Kai – Vestiges de la période d'occupation française à l'embouchure de la rivière de Chanthaburi, avec la « prison aux excréments de poulets » et…
Où manger
- Chanthorn Pochana (adresse historique, rue Benjamarachutit) – Vieille adresse de cuisine locale de Chanthaburi, ouverte en 1962 ; le porc braisé aux feuilles de chamuang et les crab…
- Jae Pen (yentafo aux écrevisses et au crabe) – Le restaurant de nouilles le plus célèbre de Chanthaburi ; son yentafo à la sauce rouge, garni de chair d'écrevisse, de…
- Platoo (restaurant au bord de la rivière) – Restaurant aux grandes baies vitrées au bord du canal, au sud de la ville de Chanthaburi, spécialisé dans les plats de…
Itinéraires
- De la côte est de la Thaïlande à Koh Chang et Koh Kood, 10 jours – Le long de la côte est : Pattaya, Koh Samet, Chanthaburi, puis Koh Chang, Koh Mak et Koh Kood.