Changde

Lieu qui aurait inspiré le « Récit de la source des fleurs de pêcher » de Tao Yuanming : mur de poésie de Changde, promenade nocturne dans la rue de la Rivière et lac Liuye, cité antique de Chengtoushan, nouilles de riz de Changde et plats en marmite.

Changde se situe dans le nord-ouest du Hunan, sur la rive ouest du lac Dongting ; le fleuve Yuan traverse la ville, que l'on appelait autrefois Wuling ou Langzhou, et qui est un carrefour de transport du nord-ouest du Hunan. L'« homme de Wuling » du « Récit de la source des fleurs de pêcher » de Tao Yuanming désigne cette région, et la Source des fleurs de pêcher du district de Taoyuan est considérée comme le modèle du récit ; le site de Chengtoushan, dans le district de Li, est l'une des plus anciennes villes de Chine, ce qui vaut à Changde de se proclamer « Changde, dix mille ans d'histoire ».

Quartiers à visiter : ① le centre-ville : le mur de poésie de Changde et le pavillon Wuling au bord du fleuve Yuan, le parc commémoratif de la bataille de Changde, le quartier des maisons à cour « yinziwu » de la porte Ouest, la rue de la Rivière de Changde au bord de la rivière Chuanzi (spectacle nocturne « Souvenirs de Changde »), le musée de Changde et le parc du lac ; ② la zone de loisirs du lac Liuye : tour du lac à vélo, cité Sima des Tang, Planète Carlos, et mont Taiyang sur la rive nord ; ③ le district de Taoyuan : site 5A de la Source des fleurs de pêcher et bourg ancien de Taohuayuan, où l'on conseille de passer une nuit pour la promenade nocturne ; ④ la proche banlieue : la pagode Gufeng de Deshan, au sud de la ville, et le parc forestier de Huayanxi dans le district de Dingcheng ; ⑤ vers Li et Shimen : le site de Chengtoushan et le temple de Jiashan, faisables en un aller-retour dans la journée.

Les meilleures saisons sont la fête des fleurs de pêcher en mars et l'automne, de septembre à novembre ; l'été est chaud et humide, l'hiver froid et gris. Transports : l'aéroport de Changde-Taohuayuan propose des vols, et la gare de Changde est reliée par TGV à Changsha (environ 1 h) et à Zhangjiajie (environ 1 h) ; avec l'ouverture de la ligne Changde–Yiyang–Changsha, le trajet vers Changsha sera encore plus rapide. Durée conseillée : 2 à 3 jours. Gastronomie : nouilles de riz de Changde (au bœuf ou à l'émincé de porc), plats en marmite « bozi », canard à la sauce, thé pilé de Taoyuan. À noter : le site de la Source des fleurs de pêcher est vaste, et sa visite par secteurs demande plus d'une demi-journée ; la rue de la Rivière est bondée les soirs de week-end, et il faut acheter à l'avance les billets pour la balade en bateau. Le mont Huping, à Shimen, est assez éloigné de la ville et doit être organisé séparément.

Sites incontournables

• Taohuayuan – Lieu présumé du « Récit de la source aux pêchers » de Tao Yuanming ; site touristique 5A comprenant quatre zones — vallée Qin, mont Taohuay…
• Rue fluviale de Changde – Rue fluviale de Changde reconstruite au bord de la rivière Chuanzi : les rues Mayang, Xiaohe et Dahe composent un ensemble de 1 500 mètres…
• Vieille ville de Taohuayuan – Village ancien reconstitué à côté du site de Taohuayuan, avec maisons sur pilotis, distilleries et canaux bordés de boutiques ; les lumière…
• Lac Liuye – Lac naturel urbain d'environ 21 km², qui doit son nom à sa forme de feuille de saule ; voies vertes, plages et la tour Sima forment une zon…
• Cité Sima des Tang – Ensemble architectural de style Tang sur la rive sud du lac Liuye, consacré à l'exil du poète Liu Yuxi ; la tour Sima offre une vue plongea…
• Kale Star Paradise – Grand parc à thèmes au bord du lac Liuye, avec cinq zones thématiques, montagnes russes et expériences en réalité virtuelle ; idéal pour le…
• Mur de poésie de Changde – Mur de plus d'un millier de poèmes anciens et modernes, de peintures et de calligraphies gravés le long de la digue anti-inondation de la r…
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• Musée de Changde – Musée d'histoire générale de Changde, riche en vestiges de la riziculture de Chengtoushan, en objets issus de tombes chu et han et en docum…
• Parc commémoratif de la bataille de Changde – Hommage aux soldats de la 74e armée nationale révolutionnaire, les « Tigres de guerre », tombés lors de la bataille de Changde en 1943 ; la…
• Parc Binhu – Plus grand parc urbain de Changde, avec lac, pavillons et arbres centenaires ; les habitants y pratiquent leur gymnastique du matin et leur…
• Pagode Gufeng de Deshan – Pagode Ming sur le mont Deshan, sur la rive sud de la rivière Yuan ; la montagne tient son nom d'un ermite de l'Antiquité, et du sommet la…
• Pavillon Wuling – Pavillon de style ancien sur la rive nord de la rivière Yuan, repère de la promenade fluviale avec le mur de poésie, offrant depuis ses éta…
• Site archéologique de Chengtoushan – Cité préhistorique vieille d'environ 6 000 ans, l'une des plus anciennes villes de Chine, qui conserve les plus anciennes traces de rizière…
• Temple Jiashan – Temple zen de l'époque Tang dans la forêt nationale de Jiashan, comté de Shimen ; l'un des berceaux de la formule « le thé et le zen ne fon…
• Parc forestier national de Huayanxi – Le « royaume des aigrettes » au sud de Changde : le réservoir de Wuxi, aux eaux bleues entourées de forêts, permet de faire du bateau, d'ob…
• Mont Taiyang – Montagne périurbaine au nord du lac Liuye, dit-on refuge du sage Shanjuan ; depuis le sommet, la vue embrasse tout le lac Liuye.

Où manger

• Yideyi (succursale de la place Jinzuan) – Enseigne historique de nouilles de riz de Changde, qui réunit les spécialités locales : soupe de nouilles au bœuf, tang…
• Restaurant Lao Changde Bozicai (succursale de la rue Hejie) – Restaurant de plats en pot de Changde sur la rue Hejie, dont le pot de boyaux de porc et le poisson en sauce aux piment…
• Restaurant Lijia Yacheng Donggu Ya (siège, rue Yuan'an) – Vieille adresse très populaire pour le canard Gu en pot à Changde, chair tendre et sauce à mélanger au riz, rue Yuan'an…