Ruohong Haixian Lou (restaurant de fruits de mer)
若鸿海鲜楼
Restaurant de fruits de mer sur la route côtière 168 à Cangnan, près du village de Xinzhi : crabe bleu à la vapeur, bigorneaux épicés sautés et galette de shírǔ en sont les spécialités.
Situé au bord de la route côtière 168 (route 1 du littoral est) à Chixi, le restaurant est répertorié par Ctrip au n° 119 du village de Zongli Tou, dans la zone pittoresque de Zonglü Wan (baie des Palmiers), tout près du village de Xinzhi, célèbre pour son slogan « se divertir dans les cabanes de pêcheurs, manger à Xinzhi ». La carte reprend les préparations de la pêche locale : crabe bleu à la vapeur, bigorneaux épicés sautés, galette de shírǔ (algue des rochers), omelette aux huîtres, coquilles Saint-Jacques à l'huile d'oignon, crevettes bouillies et nouilles de riz sautées au nouvel an. Il n'y a qu'un avis sur Ctrip, qui loue l'environnement et le goût ; ni téléphone ni prix moyen ne sont indiqués. Les fruits de mer se vendent en général au poids et au prix du jour : il est conseillé de demander le tarif avant de commander. En voiture le long de la côte, c'est le plus simple ; en haute saison, le week-end, mieux vaut arriver tôt.
Horaires
10h00–21h00 (selon Ctrip)