OEB Breakfast (succursale de Bridgeland)
OEB Breakfast Co.
Enseigne de brunch fondée à Calgary en 2009 ; son plat signature, la poutine du petit-déjeuner Soul in a Bowl, a beaucoup de succès
OEB est l'abréviation d'Overeasy Breakfast ; l'enseigne a été fondée à Calgary en 2009, et cette adresse se trouve dans le quartier de Bridgeland. Son plat phare, Soul in a Bowl, est considéré par Visit Calgary comme la plus ancienne poutine du petit-déjeuner : pommes de terre sautées au beurre et aux herbes, fromage Saint Cyrille en cubes, lardons mijotés, nappés de sauce hollandaise au beurre noisette, avec un œuf poché par défaut. On trouve aussi le Gold Digga, à la truffe noire et au porc rôti, et les œufs bénédictine au crabe. Le restaurant ne sert que le brunch et ferme chaque jour avant 15 h. Le plat signature coûte environ 22 à 26 CAD.
Horaires
Tous les jours 7 h 30–14 h 45
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