Refborg Eatery
REFBORG Spiseri
Restaurant de l'hôtel REFBORG au centre de Billund : il revisite les classiques danois avec des produits biologiques locaux, à quelques minutes à pied de la LEGO House.
Installé dans l'hôtel REFBORG, au 6 Buen, à quelques minutes à pied de la LEGO House. Le restaurant se présente comme « cuisine nordique moderne » : il travaille des produits de la communauté locale et de fermes biologiques pour revisiter des plats classiques. Pain, gâteaux et desserts sont faits maison chaque jour. Une petite épicerie fine est attenante, et l'on peut apporter au restaurant une bouteille de la cave de l'établissement ; la carte des bières est également riche. Au déjeuner : plateau de poisson, sandwich au bœuf, smørrebrød danois, etc. Au dîner : escalope viennoise, steak, tartare de saumon, et menu enfant. Hotels.com et Yelp le classent premier de Billund. Réservation conseillée pour le dîner.
Horaires
Tous les jours, petit-déjeuner, déjeuner et dîner (vérifier le site officiel)
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