Raymond Cafe
Raymond Cafe & Restaurant
Le plus ancien café fréquenté par les routards de la ville, avec un large choix végétarien ; le patron prépare la cuisine familiale indonésienne et aide à organiser les excursions.
Considéré comme le plus ancien café-restaurant de Berastagi, il se trouve au 12C de Jalan Jamin Ginting et est aujourd'hui tenu par Juli, une ancienne employée. La carte associe plats indonésiens et petits-déjeuners occidentaux, et se distingue surtout par ses options végétariennes et véganes : la soupe de légumes soto sayur, le tempeh frit et le gado-gado végétalien figurent parmi les incontournables. Le patron cuisine devant les clients, et les portions sont généreuses. Le menu est disponible en anglais, et le patron, qui parle bien anglais, peut louer des motos ou organiser le transport vers le lac Toba, ce qui convient aux routards qui partent avant ou après l'ascension du mont Sinabung. Les prix sont un peu plus élevés que dans les petites gargotes locales.
Horaires
Du petit-déjeuner au dîner, horaires selon l'établissement
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