Golden Prawn 933
Grand restaurant de fruits de mer construit sur pilotis, au-dessus de la mer : emblème du « quartier des fruits de mer » de Batam, avec crabes au piment et poissons à la vapeur très appréciés.
Golden Prawn 933 se trouve sur la côte nord-est de Batam, à Bengkong, et compte parmi les restaurants de fruits de mer les plus connus de l'île. Des centaines de tables sont installées sur des pontons en bois avancés dans la mer. À l'entrée, des bassins abritent crabes vivants, homards, mérous, palourdes géantes et crevettes ; on choisit, on fait peser, puis on fait cuire. Spécialités : crabes au piment, crabes au poivre noir, crevettes aux flocons d'avoine, poisson à la vapeur au gingembre et à l'oignon vert, et liseron d'eau sauté. Les prix sont environ deux fois moins élevés qu'à Singapour. Le restaurant accueille souvent des groupes organisés ; le soir, l'ambiance est animée. Venez en fin d'après-midi pour admirer le coucher du soleil sur la mer. Transport : environ 15 minutes en taxi depuis Nagoya ou le centre de Batam. Attention : vérifiez le prix au kilo et le poids de chaque produit au moment de commander ; le week-end, réservez à l'avance.
Horaires
env. 11:00–23:00
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