Vieille ville de Bansko
Стар град Банско
Vieux quartier de l'époque de la Renaissance nationale, aux maisons en pierre et aux portes en bois épaisses. Il abrite de nombreuses tavernes traditionnelles où l'on déguste grillades, ragoûts en pot de terre, saucisses du Pirin et fromages.
La vieille ville de Bansko conserve de nombreuses maisons fortifiées en pierre des XVIIIe et XIXe siècles, avec des hauts murs, de lourdes portes en bois et de ruelles étroites pavées de dalles. Ce style défensif s'explique par la nécessité pour les marchands de se protéger des brigands. Beaucoup de ces maisons sont aujourd'hui des tavernes traditionnelles appelées « mehana ». En hiver, les cheminées y sont allumées, on y sert la « kapama » de Bansko, un ragoût de viande en pot de terre, la saucisse « banski starets », des fromages et du vin rouge local, avec souvent des concerts de musique folklorique. La vieille ville est petite et se parcourt à pied : on peut relier l'église de la Sainte-Trinité, la maison de Velyanov et les autres musées de maisons historiques. En août a lieu le Festival international de jazz de Bansko.
Horaires
Toute la journée ; la plupart des tavernes ouvertes tard dans la nuit
À voir à proximité
- Maison-musée Néophyte de Rila
- Musée de l'école d'iconographie de Bansko
- Maison de Velyan
- Église de la Sainte-Trinité
- Maison-musée Nikola Vaptsarov
- Chemin de fer Septemvri–Dobrinichte
- Station de ski de Bansko
- Dobrinichte