Piyazcı Sami

Maison familiale ouverte en 1933, réputée comme le premier restaurant de piyaz d'Antalya ; adresse classique pour goûter les haricots blancs locaux à la sauce au sésame.

Restaurant familial fondé en 1933, présenté comme le plus ancien établissement de piyaz d'Antalya. Sur trois générations, la maison se trouve désormais dans la rue numéro 25, à côté du bâtiment du gouvernement. Son piyaz est assaisonné avec des haricots blancs Çandır, une sauce tarator au sésame et du vinaigre de pomme maison ; il est souvent accompagné de boulettes grillées. Pour le dessert, on peut prendre une courge au sésame. Le cadre est simple, l'activité se concentre surtout à midi, et une réservation n'est en général pas nécessaire. Les avis en ligne donnent des prix très variables, d'environ 200 à 800 livres turques par personne. Certains anciens clients estiment que la cuisine n'est plus ce qu'elle était. Le restaurant se trouve à distance raisonnable à pied de la vieille ville de Kaleiçi.

Horaires

Lundi à samedi environ 12h30 jusqu'au soir (17h00–18h30 selon les sources) ; dimanche non indiqué (sources anciennes, à vérifier)

Maison historique · Spécialité locale · Déjeuner

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