Ankang

« Perle des Qin et du Ba » au bord de la Han : les eaux vertes et les mille îles du lac Yinghu, le temple taoïste de la grotte Xiangxi et les feuillages rouges du mont Nangong accompagnent les soirées sur la Han et les nouilles à la vapeur, emblèmes de la ville.

Ankang se situe dans le sud-est du Shaanxi, adossée aux Qinling au nord et aux monts Daba au sud, traversée d'ouest en est par la rivière Han ; on l'appelle « la tête de Qin et la queue de Chu ». Son climat doux et humide mêle des paysages du Nord et du Sud. Cette destination prend la zone urbaine centrale d'Ankang (district de Hanbin) comme base d'hébergement et couvre le lac Yinghu, à environ 20 km au sud-ouest de la ville, ainsi que les sites phares des districts voisins de Ziyang, Langao, Pingli et Xunyang ; à l'ouest, à 60–80 km, sont également inclus l'ancienne cité de Shiquan, le village aquatique de Houliu et les anciennes rizières en terrasses de Fengyan, à Hanyin.

Les principales activités : d'abord le lac Yinghu, où l'on fait une croisière parmi les mille îles aux eaux vertes et l'on monte sur l'île Jinluo ; ensuite la ville, où l'on grimpe de jour à la grotte Xiangxi pour dominer la Han et visiter le musée d'Ankang, puis le soir on va à la rue aquatique de la Han pour manger les nouilles à la vapeur et le kangkang mo, et admirer les nuits des deux rives ; enfin des excursions d'une journée dans les districts voisins : le mont Nangong (Langao, à environ 60 km) avec ses forêts de pics volcaniques et ses feuillages rouges, les plantations de thé riche en sélénium de Huangu (Ziyang) et du village de Longtou (Pingli), le belvédère de la cité du Taiji à Xunyang et le bourg ancien de Shuhe, avec ses anciens quais sur la Han.

Saisons : de mars à mai, cueillette du thé dans les plantations et colza en fleur ; de juin à août, croisières sur le lac Yinghu et rafting sur la rivière Lan sont au plus animé ; d'octobre à novembre, feuillages rouges au mont Nangong et à la grotte Xiangxi. L'été est lourd et pluvieux ; pendant la saison des crues, surveillez le niveau de la Han et les chutes de pierres en montagne. Transports : la gare d'Ankang a des trains à grande vitesse vers Xi'an (ligne Xi'an–Ankang, environ 1 h) et l'aéroport d'Ankang Fuqiang propose des vols intérieurs ; pour le lac Yinghu et la grotte Xiangxi, on peut prendre le bus, mais pour les sites des districts, mieux vaut une voiture de location ou privée. Prévoyez 2 à 3 jours : 1 jour pour la ville et la grotte Xiangxi, 1 jour pour le lac Yinghu, 1 jour pour le mont Nangong ou Shuhe à Xunyang ; si vous avez du temps, ajoutez 1 jour pour la cité de Shiquan et le village aquatique de Houliu, et au printemps, voyez au passage le colza des rizières en terrasses de Fengyan. À goûter : les nouilles à la vapeur d'Ankang, le kangkang mo, le ziyang zhengpenzi (mets cuits à la vapeur en bol) et le lard fumé de Pingli ; à acheter : le thé riche en sélénium et les produits à base de konjac.

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