Ston Pyrgo
Στον Πύργο
Café-taverne familial près de la tour antique d'Arkesini, au sud de l'île ; le pain noir cuit au feu de bois et les œufs au kavourma sont typiques.
Situé à Agia Triada, village d'Arkesini au sud de l'île, à une centaine de mètres de la tour antique vieille d'environ 2 350 ans, cet établissement a été ouvert en 2015 par la famille Roussos pour leur fille aînée, qui apprend la cuisine. C'est un café traditionnel qui sert aussi des mezze. Parmi les spécialités : pain noir fermenté sept fois, cuit au feu de bois, œufs poêlés au kavourma (porc salé local), feuilles de chou farcies de riz, agneau braisé et pois chiches cuits lentement au four. Les tables ombragées en terrasse créent une ambiance familiale. L'endroit est idéal pour une pause repas en chemin vers les plages du sud-ouest ; il faut un véhicule. Comptez environ 12 à 20 € par personne.
Horaires
Tous les jours, environ 9h00–22h00
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