Saakan
Restaurant de cuisine africaine moderne du quartier du Plateau, réputé pour sa queue de bœuf braisée et son choukouya de mérou ; il figure depuis longtemps en tête du classement TripAdvisor d'Abidjan.
Situé sur l'avenue Chardy, dans le quartier d'affaires du Plateau, il a été qualifié par Jeune Afrique de « meilleur goût africain du Plateau ». La cuisine revisite les plats traditionnels ivoiriens dans une présentation raffinée : son plat le plus célèbre, la queue de bœuf braisée servie avec de l'abolo (galettes de maïs fermenté), le mérou choukouya (grillé aux épices ouest-africaines), le mérou à la sauce kan kan kan, et une crème au fruit de baobab très recommandée en dessert. Le cadre est élégant et très fréquenté pour les dîners d'affaires ; il est conseillé de réserver pour le soir et le week-end. Les prix sont élevés pour la ville : les plats principaux commencent à environ 14 000 FCFA. On s'y rend à pied ou en taxi depuis les hôtels du Plateau.
Horaires
Tous les jours ; déjeuner d'environ 12h à 15h, service du soir selon les horaires du restaurant
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