Zhongshan
Tierra natal de Sun Yat-sen: la aldea de Cuiheng con su residencia-museo, el parque Qijiang, las galerías de la calle Sunwen Xi, el jardín Zhan son el eje principal; el pichón de Shiqi y las aguas termales son opciones habituales para una escapada de fin de semana desde la Gran Bahía.
Zhongshan se encuentra en la orilla occidental del estuario del río Perla, en la provincia de Guangdong. Limita al norte con Nansha de Guangzhou y Shunde de Foshan, y al sur con Zhuhai; está a unos 40 km de Macao. Es una ciudad a nivel prefectural sin distritos; lleva el nombre de Sun Yat-sen y antiguamente se llamaba Xiangshan.
El centro urbano de Shiqi se extiende a lo largo del río Qi. La calle de arcadas Sunwen Xi, la pagoda Wenta de Fufeng, en la colina Yandun, el parque Qijiang y el Salón Conmemorativo de Zhongshan y el museo se concentran a poca distancia a pie, así que se puede disfrutar de un día tranquilo de paseos y comida.
El sureste, la zona de Nanlang–Cuiheng, es el punto principal de la visita. El lugar natal de Sun Yat-sen, zona turística nacional 5A, incluye el Museo de la Residencia Sun Yat-sen en la aldea de Cuiheng y la Ciudad de Cine de Zhongshan. Cerca se encuentran la aldea de Yakou, donde los arrozales llegan hasta el mar; la antigua aldea de emigrantes de Zuobu, y el Parque Nacional de Humedales de Cuiheng. En el distrito sur, el jardín Zhan es un refinado jardín de estilo antiguo. Las montañas de Wugui y el lago Jinzhong son ideales para senderismo. En Sanxiang están las aguas termales de Zhongshan y la residencia de Zheng Guanying. En el noroeste, la ciudad de Xiaolan es famosa por su feria de crisantemos.
El clima es monzónico subtropical meridional; de octubre a abril es lo más agradable, mientras que en verano hace calor y humedad, con lluvias y tifones frecuentes. Por transporte, el ferrocarril intercity Guangzhou–Zhuhai tiene parada en las estaciones de Zhongshan y Zhongshan Norte. Desde que se inauguró en 2024 el puente-túnel Shenzhen–Zhongshan, desde Shenzhen se llega en coche en unos 30–40 minutos, y desde Guangzhou o Zhuhai en unas 1 hora.
La gastronomía es uno de los puntos fuertes de Zhongshan: el pichón joven de Shiqi, la carpa de carne crujiente, las galletas de almendra y la carne de cerdo estofada de Shaxi merecen una prueba. Recomendado: 2 días. Un día para el centro de la ciudad y otro para Cuiheng–Nanlang; con medio día extra, puede visitar el jardín Zhan o Xiaolan.
Lugares destacados
- Antigua residencia de Sun Yat-sen – La aldea de Cuiheng, donde nacieron y crecieron Sun Yat-sen; su residencia, el museo conmemorativo y la aldea tradicional de Lingnan forman…
- Parque Qijiang – Parque de patrimonio industrial reconvertido a partir del antiguo astillero Yuezhong, que conserva dársenas, vías y grúas de pórtico; es un…
- Calle peatonal Sunwen Oeste – Calle antigua de arcadas centenarias, con comercios de sabores tradicionales de Shiqi como el pichón asado, las galletas de almendra y las…
- Ciudad del Cine y la Televisión de Zhongshan – Parte de la Zona Turística de la Ciudad Natal de Sun Yat-sen; reproduce calles de Cantón, Hong Kong y Macao de finales de la dinastía Qing…
- Jardín Zhan – Jardín tradicional de estilo Lingnan con pabellones, terrazas junto al agua y galerías finamente labradas; a menudo llamado «el Palacio de…
- Aldea de Yakou – Aldea costera junto al estuario del Perla con miles de mu de arrozales, que conserva la tradición del trabajo colectivo; arrozales hasta el…
- Ciudad de Xiaolan – Conocida como la «ciudad del crisantemo» por su feria de crisantemos de Xiaolan; en otoño e invierno se puede admirar la flor, probar carne…
- Sala Conmemorativa Sun Yat-sen de Zhongshan – Sala conmemorativa de estilo palaciego en el centro urbano, con una estatua de bronce de Sun Yat-sen y una amplia plaza; es un punto de ref…
- Museo de Zhongshan – Museo integral para conocer la historia de Xiangshan y la emigración de hace un siglo; cuenta con cartas, giros de remesas de emigrantes y…
- Colina Yandun y Pagoda Fufeng – Pequeña colina junto a la calle Sun Wenxi; la pagoda Fufeng de la cima, de la dinastía Ming, es la más antigua que se conserva en Zhongshan…
- Parque del Lago Yixian – Parque lacustre en el centro de Shiqi, con senderos alrededor del lago, grandes ficus y un pabellón en el agua, que forman la vida de ocio…
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- Parque del Lago Jinzhong – Parque lacustre junto al embalse de Jinzhong, al pie de la sierra Wuguishan; detrás se alza el Dajianshan, y los senderos junto a la orilla…
- Residencia de Zheng Guanying – Tierra natal de Zheng Guanying, autor de «Advertencias en tiempos de prosperidad»; la residencia y el museo se encuentran en la antigua ald…
- Resort de Aguas Termales de Zhongshan – Lugar del primer hotel termal chino de cooperación sino-extranjera, fundado en 1980 en la falda de Sanxiang; zona de hoteles y balnearios d…
- Parque Nacional de Humedales de Cuiheng – Parque de humedales con manglares en la desembocadura del río Perla, en el nuevo distrito de Cuiheng; pasarelas para observar aves y paseos…
- Aldea de Zuobu – Antigua aldea de emigrantes en Nanlang, con torres diaolou, templos ancestrales y casas de estilo mixto chino-occidental; tras su renovació…
Dónde comer
- Shiqilao Zhongshan Restaurant – Establecimiento de referencia de cocina de Zhongshan, fundado en 1991 y conocido como «el pichón número uno de China»…
- Songtaoju · Ganso asado con leña de lichi · Ganso guisado de Sandun (sucursal Xiqu) – Sucursal urbana de un famoso restaurante de ganso asado del pueblo de Sandun, en Minzhong; el ganso asado con leña de l…
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- Zhongken Minxin (sucursal de la plaza Xingzhong) – Local de postres tradicional de Zhongshan que todos conocen desde pequeños; especializado en el doble de leche de búfal…
Itinerarios
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