Terrazas de arroz de Yuanyang y Jianshui

Terrazas hani, Patrimonio Mundial, con mares de nubes al amanecer en Yuanyang y la ciudad antigua de Jianshui, con la mansión de la familia Zhu, la cerámica púrpura y un tren de vía estrecha. Una ruta cultural y fotográfica por el sur de Yunnan.

Yuanyang y Jianshui pertenecen ambos a la prefectura autónoma hani y yi de Honghe, en Yunnan, al sur de Kunming, en las orillas del río Honghe, y suelen combinarse en una ruta cultural y fotográfica de 3 a 4 días.

Las terrazas hani del condado de Yuanyang son un conjunto de campos escalonados que los hani han cultivado durante más de 1300 años en la ladera sur de la cordillera Ailao. Su superficie supera los 160 000 mu (unidad china de superficie). En 2013 fueron inscritas en la lista del Patrimonio Mundial como «Paisaje cultural de las terrazas hani del río Honghe». El núcleo se encuentra alrededor de la localidad de Xinjie: los miradores de Duoyishu (para ver el amanecer), Bada (para el atardecer y los mares de nubes), Laohuzui (para el atardecer) y la aldea folclórica hani de Qingkou. Entre un mirador y otro hay de 10 a 25 kilómetros.

La ciudad de Jianshui es una ciudad histórica de interés nacional. Se fundó en la dinastía Tang y en las dinastías Ming y Qing fue sede de la prefectura de Linan. En su casco antiguo se conservan la Torre Chaoyang, el Templo Confuciano de Jianshui (el segundo más grande de China), la mansión de la familia Zhu, la sede del gobierno de Linan y el pabellón de exámenes imperiales. Fuera de la ciudad están el Puente de los Dos Dragones, las viviendas de Tuanshan y un tren centenario de vía estrecha. También es famosa su gastronomía: la cerámica púrpura, el tofu asado y el pollo al vapor en olla de barro.

Clima y temporadas: la mejor época para ver las terrazas es de noviembre a marzo, cuando los campos inundados reflejan el cielo como un espejo. En enero y febrero los mares de nubes de la mañana son más frecuentes y los amaneceres y atardeceres son más espectaculares; también es la temporada alta de fotografía, con más gente alrededor del Año Nuevo chino. De abril a mayo se planta el arroz, de junio a septiembre los campos están verdes y en septiembre y octubre se doran con la cosecha; cada época tiene su encanto, aunque sin reflejos de agua. Jianshui está a unos 1300 metros de altitud, tiene un clima templado todo el año y se puede visitar en cualquier época.

Transporte: hay tren de alta velocidad de Kunming a Jianshui (estación de Jianshui, 1,5–2 horas); de la estación de Jianshui al casco antiguo hay unos 5 kilómetros. De Jianshui a Xinjie, en Yuanyang, hay unos 100 kilómetros, entre 2 y 2,5 horas en autobús (hay servicios regulares o se puede contratar un coche); también hay autobuses directos desde la terminal sur de Kunming a Xinjie (5–6 horas). Entre los miradores de las terrazas hay que desplazarse en coche contratado (300–400 yuanes al día) o con el transporte del propio parque.

Recomendación: 1–1,5 días en Jianshui y 2 días en Yuanyang, alojándose en Xinjie o en un pueblo hani cerca de Duoyishu, para ver un amanecer y un atardecer.

Entradas: el billete combinado de las terrazas de Yuanyang cuesta 100 yuanes (incluye Duoyishu, Bada, Laohuzui y Qingkou, válido un día) o 180 yuanes por varios días. El billete combinado del casco antiguo de Jianshui cuesta unos 115 yuanes (incluye la Torre Chaoyang, el templo confuciano, la mansión Zhu, la sede de Linan y el pabellón de exámenes). El tren de vía estrecha cuesta 100–150 yuanes y las viviendas de Tuanshan, 30 yuanes.

Advertencias: en los miradores de Yuanyang hace frío y hay niebla temprano por la mañana, así que lleva ropa de abrigo. En temporada alta hay que llegar a los miradores antes de las 6 de la mañana para coger sitio para el amanecer. Las carreteras de montaña tienen muchas curvas, así que lleva medicación para el mareo. Las terrazas hani son tierras de cultivo de los aldeanos: no pises los muretes. En Jianshui los precios de la cerámica púrpura van desde unas decenas hasta varios miles de yuanes; fíjate bien en la técnica de fabricación y en si la pieza está hecha a mano.

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