Destilería de Yilan y Museo del Licor Chia Chi Lan
宜蘭酒廠
Antigua destilería fundada durante la ocupación japonesa, productora del licor Hong Lu con levadura roja. El museo es gratuito y la tienda vende productos con levadura roja y helados de licor.
La destilería de Yilan se fundó en 1909 y es una de las más antiguas de Taiwán, famosa por el licor Hong Lu elaborado con levadura de arroz roja. El recinto conserva almacenes de ladrillo rojo de la época de la ocupación japonesa; uno de ellos es hoy el Museo del Licor Chia Chi Lan, que explica el proceso de elaboración y la historia de la industria del licor en Yilan. La entrada es gratuita. En la tienda se pueden comprar licor Hong Lu, salchichas de levadura roja, rollitos de levadura roja y helados de licor. Está a unos 10 minutos a pie de la estación de Yilan y de la Plaza Jimmy, y se puede combinar con el Salón Memorial de la Fundación de Yilan.
Horario
aprox. 08:30–17:00
Lugares cercanos
- Salón Memorial de la Fundación de Yilan
- Plaza Jimmy
- Destilería Kavalan
- Parque Deportivo de Luodong
- Sendero Linmei Shipan
- Parque Cultural Forestal de Luodong
- Aguas termales de Jiaoxi
- Cascada de Wufengqi