Kitchen, Casa de la Cocina de los Urales

Kitchen

Restaurante panorámico en la planta 23 de Clever Park, referente de la cocina ural moderna. Su chef fue elegido chef del año 2025.

Kitchen está en la planta 23 del centro de negocios Clever Park, con vistas a la ciudad y terraza en verano. Se presenta como «Casa de la Cocina de los Urales» y lo dirige Serguéi Mironishnikov, elegido chef del año 2025 de los Urales por WHERETOEAT, que ocupó el tercer puesto de esa lista. Entre sus platos más destacados están las colmenillas con esturión ahumado, los pelmeni de ciervo con hongo lengua de vaca, el lomo de ciervo con tarta de cebolla y el menú «Urales». Hay servicio de almuerzo, y conviene reservar con antelación para las mesas con vistas.

Horario

Todos los días, aprox. 10:00-24:00; viernes y sábado hasta las 02:00 del día siguiente (las plataformas no coinciden)

Incluido en Wheretoeat · Vistas de la ciudad · Cocina de los Urales

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