Yancheng

Sede del Patrimonio Natural Mundial de los humedales del mar Amarillo, zona de invernada de la grulla de Manchuria, tierra natal del ciervo del padre David, las bandadas de aves de Tiaozini y los tulipanes del Mar de Flores Holandés.

Yancheng se encuentra en la costa central de Jiangsu y posee el litoral fangoso más largo del país y la mayor llanura mareal costera; los «hábitats de aves migratorias del mar Amarillo (y el mar de Bohai) de China» fueron inscritos en 2019 en el Patrimonio Natural Mundial, siendo el primer patrimonio natural mundial de China de tipo humedal costero. La ciudad debe su nombre a la sal y desde la dinastía Han es una importante región productora de sal marina. Los principales atractivos se dividen en tres zonas: al norte, los humedales de la grulla de Manchuria en Sheyang, donde en invierno (noviembre-febrero del año siguiente) se pueden ver grullas de Manchuria silvestres invernando; en el centro, la reserva del ciervo del padre David y el Mar de Flores Holandés en Dafeng, donde se pueden ver de cerca manadas de ciervos del padre David silvestres y, en abril, los tulipanes en plena floración; al sur, Tiaozini, el Parque Forestal Nacional del Mar Amarillo y las antiguas ciudades de Xixi y Anfeng en Dongtai, donde en las temporadas de migración de primavera y otoño se pueden contemplar espectaculares bandadas de aves. En el centro urbano están el Museo Chino de la Sal Marina, el Memorial del Nuevo Cuarto Ejército, Dayangwan y el lago Julong; al oeste, los paisajes acuáticos de Lixiahe como el lago Dazong y Jiulongkou. En cuanto al transporte, la estación de Yancheng Sur conecta con trenes de alta velocidad hacia Shanghái, Nankín y Qingdao, y el aeropuerto de Yancheng Nanyang tiene varias rutas. Los atractivos están dispersos por la costa, por lo que se recomienda coche propio o alquilado, y 3-4 días son lo adecuado. Para observar aves hay que llevar prismáticos y consultar las mareas; junto al mar hace viento, así que hay que protegerse del frío y del sol. Gastronomía recomendada: fideos en sopa de pescado de Dongtai, bolitas de almidón de loto de Jianhu, cangrejo borracho del lago Dazong y todo tipo de mariscos.

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