Kellari
Restaurante de cocina nórdica creativa instalado en la bodega del siglo XVII de una antigua residencia episcopal, que solo usa ingredientes de un radio de 100 km alrededor de Vyborg y es el mejor valorado de la ciudad.
Situado en la calle Podgornaya 9. El restaurante ocupa una bodega del siglo XVII que nunca fue reformada, dentro de los muros de la residencia del obispo; su nombre significa «bodega». Ofrece una cocina nórdica conceptual con ingredientes de un radio de 100 km alrededor de Vyborg: caza, pescado salvaje y productos de los bosques y lagos de la región. Entre los platos están los pastelitos de centeno karelianos con huevas, con patata asada; el tartar de ternera; el ciervo con arándanos rojos; los raviolis de lucioperca y lucio, y de postre, el babá al ron con helado de bayas del norte. También elaboran licores caseros con moras árticas y ramas de abeto, entre otros. Tiene 4,9 en 2GIS y el precio medio por persona está entre 2000 y 2700 rublos. Cierran los lunes; en verano hay terraza.
Horario
Martes a jueves y domingo 9:00-20:00; viernes y sábado 9:00-21:00; lunes cerrado (los horarios varían según la plataforma; conviene confirmarlos antes de ir)
Lugares cercanos
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- Ruinas de la Catedral Vieja
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