Knyagininsky Dvor
Княгининский двор
Restaurante volguino que recrea el ambiente de la antigua Tsaritsyn anterior a la revolución; sirve pescado de río y cocina rusa con productos de granja propia, y es de los pocos locales refinados de la ciudad.
Ubicado en la calle Akademicheskaya, 8, al sur del centro, recrea el ambiente de Tsaritsyn (antiguo nombre de Volgogrado) antes de la revolución, y tiene terraza en verano. La carta combina cocina rusa y regional del Volga con técnicas europeas, y parte de los productos procede de su granja propia. Las reseñas recomiendan el lucioperca del Volga y otros pescados de río, el guiso lento de ternera, el pato asado con peras y las tortitas de patata con caviar de lucioperca; el postre pavlova también recibe buenas críticas. TripAdvisor le da 4,5 y figura como el primer restaurante romántico de la ciudad. Afisha indica un rango de precios de 1000–3000 rublos, aunque en la práctica el gasto medio por persona suele estar entre 2000 y 3000 rublos. Conviene reservar para cenar, y se llega en taxi desde el centro.
Horario
Todos los días 12:00–23:00
Lugares cercanos
- Catedral de Kazán
- Iglesia de San Juan Bautista
- Museo Regional de Volgogrado
- Plaza de los Combatientes Caídos
- Museo de la Memoria
- Avenida de los Héroes
- Fuente Barmaléi
- Malecón del 62.º Ejército