Happy Monkey
Restaurante creativo y económico en el que el plátano es protagonista: la lasaña de plátano y los barcos de plátano gratinados son muy populares, y lleva mucho tiempo en lo alto de las listas de reseñas.
Situado en la Calle 13 #7-66, en un pequeño pasaje comercial a dos manzanas de la plaza principal. Casi todos los platos llevan plátano: el barco de plátano maduro, cortado por la mitad y gratinado con carne y queso; y la lasaña, que usa láminas de plátano en lugar de pasta, en versión de carne, mixta o vegetariana. También hay costillas de cerdo con salsa barbacoa de panela y trucha del lago de Tota, y los vegetarianos encuentran fácilmente opciones. La mayoría de los platos principales cuesta en torno a 40 000 COP; precio medio de unos 40 000 a 60 000 COP por persona. Está entre los primeros de la lista de restaurantes de Villa de Leyva en TripAdvisor, y en horas punta puede haber cola.
Horario
Todos los días aprox. 10:00–22:00 (las fuentes varían; algunas indican que cierra los miércoles, conviene confirmar antes de ir)
Lugares cercanos
- Iglesia de Nuestra Señora del Rosario
- Plaza Mayor de Villa de Leyva
- Museo del Carmen
- Casa Terracota
- Pozos Azules
- Museo El Fósil
- Parque Arqueológico de Monquirá
- Gondava