Ambrai Restaurant

अंबराई

Terraza junto al lago Pichola, frente al Palacio de la Ciudad al otro lado del agua; famosa por el laal maas picante y las cenas junto al lago, y conviene reservar.

Está en el ghat del río Ambrai, junto al Hotel Amet Haveli, y ofrece mesas al aire libre a orillas del lago Pichola, con vistas al Palacio de la Ciudad. La carta incluye platos rajastaníes, indios y europeos; lo más recomendado es el laal maas, un cordero picante al estilo de Rajastán, y también hay ker sangri y dal baati churma. En temporada alta suele llenarse, así que conviene reservar con antelación; las mesas junto al lago son especialmente difíciles de conseguir. Según las distintas plataformas, cenar para dos cuesta entre unas 1.700 y 3.600 rupias, y una reseña menciona un cargo por cubierto (cover charge) de unas 1.000 rupias por persona, así que conviene confirmarlo al reservar. Algunos comensales opinan que solo el laal maas merece la pena. Se llega a pie desde la puerta de Chandpol.

Horario

Aprox. de 07:30 a 10:30, de 12:30 a 15:00 y de 18:30 a 22:30 (las fuentes no coinciden del todo)

Vistas al lago · Cocina rajastaní · Cena

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