Le Buck
Le Buck : Pub Gastronomique
Taberna gastronómica en un edificio histórico del casco antiguo, conocida por su cocina de la granja a la mesa inspirada en los bosques de la Mauricie y su cuidada carta de bebidas.
Situado en el casco antiguo, en el número 142 de la rue Saint-François-Xavier, dentro de un edificio histórico. La carta destaca los sabores de los bosques de la región de la Mauricie, con pato, jabalí, bisonte y ostras, y cambia con las estaciones. Entre los platos más recomendados están el tartar de ternera ecológica, las costillas de ternera estofadas en cerveza y el salmón curado. La barra tiene una gran selección de cervezas, licores y vinos de importación privada. Se reserva por teléfono y los fines de semana hay que hacerlo con antelación. Figura entre los primeros de TripAdvisor en Trois-Rivières y tiene precios de gama medio-alta. Unos 50–70 CAD por persona.
Horario
Cenas de martes a sábado; los fines de semana también almuerzo; cerrado lunes (consultar la web)
Lugares cercanos
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